18賣菜方
等小舅舅回來後,大舅舅告訴他這事,問他清楚各酒樓的情況嗎?小舅舅聽了很高興,說:“迎客來的東家背景最強,掌櫃也是個有眼光,精明,比較誠信的人,一向以推出新菜色為名;我們上門推銷剁椒魚頭,肉丸那些應該沒問題,就是不知道一道菜方的行情0c危情,犯上腹黑總裁全文閱讀。桃源居的老板也是掌櫃是鎮長的連襟,為人小氣也仗勢欺人。東來樓的規模最小,掌櫃的人比較狡詐,貪點小便宜,不過沒聽說有做天怒人怨的事。迎客來大酒樓是最合適的選擇,就是價錢問題了。”“舅,到時我們讓掌櫃先開價,價錢不滿意也可以談的,而且最大的贏家是他們,畢竟他們在縣裏肯定也開了店,在那邊賣的菜價更高。我覺得我們可以多做些魚丸,香菇肉丸,以便一起做了菜推薦給他,預計嚐過後他也會把帶去的肉丸買下來。因此我們要趕緊把地瓜粉磨出來,你們可以每天做肉丸賣。”如意讓小舅媽幫忙把上午帶來的壇子和幾個碗拿出來,有東西讓大家品一下,自己打算到時一起推銷給掌櫃,這個東西比較特殊,需要識貨的人才出的起價賣的出去。這番話讓除趙子豐和如佳以外的人很驚奇,有些迫不及待的知道是什麽東西。
等如意把壇子的東西倒在碗裏的時候,趙子豐和如佳都是一副果然是這個的表情,趙子豐還招呼大家喝。小舅舅端起碗隻見琥珀色的顏色發出一股香醇味,很誘人。喝了一口,感覺比平時喝的酒度數高,也好喝很多。大家喝過都大讚,也明白這個是富人喝的玩意。如意介紹這是葡萄酒,用山葡萄做的,這壇是孝敬給舅舅舅媽喝的。大舅媽聽了誇如意有心,讓大家喝到了這麽美味的酒。大家訂好明天去迎客來找掌櫃,如意還讓趙子豐回家明天一小壇葡萄酒的同時也帶上把那些下腳料雕刻做的木簪子和梳子拿去鎮上賣,應該蠻多人喜歡的。趁下午還有時間,如意告訴大舅舅爹怎麽做地瓜粉,她跟舅媽她們把現有的地瓜粉做肉丸,正好小舅舅買了不少瘦肉,加些肥肉和幹香菇做香菇肉丸,小舅舅在去打一些鰱魚大頭魚回來。