第66章 米國
來到美國以後，一般一個星期要去一趟超市，為得是采購一周以內居家過日子的食品和用品。乘此機會，我也作了一番市場調查。看看美國的什麽東西最貴？所調查的結果如下：
一鎊（一鎊相當於450克，也即九市兩）茄子$0.79，一鎊胡蘿卜$0.39，一鎊四季豆$0.99，一鎊土豆（馬鈴薯）$1.89，一鎊大地瓜（紅薯）$0.49，一鎊油菜$0.89，一鎊空心菜$1.29，一鎊西紅柿$0.99，一鎊黃瓜$1.00，一鎊菠菜或白菜為$1.00，一鎊麵粉$0.65，一鎊絞牛肉$2.39，一鎊豬裏脊$2.48，一鎊蝦$2.99，整隻大雞，每鎊$0.89，一鎊豬小排$1.68，凍鮮魷魚$1.79，一塊豆腐（約一鎊半）$0.99，一鎊香蕉$1.99，一鎊無籽西瓜$3.99，整條鮭魚$1.98，一斤裝的瓶裝陳林米酒$3.49，五小把大蔥（約500克）$1.00，一件青島純生啤酒（24桶裝）為$17.99，一件喜力啤酒（24桶裝）$22.79，一鎊橙汁$0.49……所有蔬菜及食品的價格，有整有零，總的來說，米麵、肉類、蔬菜和水果，若換算成人民幣，價格大體上是人民幣的4至7倍，肉類要比蔬菜相應更便宜一些，可是人家的收入卻是中國人的十幾倍到幾十倍，相比之下，美國的吃的東西真是太便宜了。有一次，我們在韓國超市買了肉、米、麵、菜、蛋、水果等一大堆東西，才約60美元，這一大堆東西倘若在國內買，最少需用近人民幣600元。我們撇開美元和人民幣的比率不談，實際上，1$和1￥在所在國內的購買力是相同的，那麽60元人民幣在國內超市能買得到什麽呢？實際上隻能買4斤肉或20斤雞蛋而已。從家庭食品支出與家庭消費總支出的“恩格爾係數”來計算，美國人的生活，食品支出的恩格爾係數是6%，而在中國，恩格爾指數卻高達40%。在國內，我們兩個人收入不足2000元，僅生活費就占去600多元，而在這裏（芝加哥），我們一家五口，一個月的生活費最多也是600多美元，可是人家的收入是多少？這說明，美國人的富裕程度遠遠高於我們。