一家人圍著說了會兒話，左右不過是田莊的事情，因聽說田莊的事情都處理好了，秋收後再種，收上來的租子，就是自家的糧食了，自是個個歡喜。八娘聽著，這才知道原來一樣是租給佃戶，卻也分了分種與租種兩用，分種就是采用分成租，主戶按產出比例收糧算作租金。而租種，卻是把田佃於佃戶，每畝地按一定的金額收取租金。
其實租種比分種省事，不過因前頭田莊的主家是按分種而租的，因此曾家也沿襲了前頭主家的辦法用了分種的佃租形式。如此一來的話，管理田莊的莊頭人選就比較重要了。
不過據父親說，因前頭的莊頭，也是個踏實守信的人，叫周三，因他對各家佃戶都比較熟悉，佃戶們對他也很滿意，都言周三人實在厚道，曾家一時也尋不著更合適的人選，就一並雇用了。
且也托了人去相看合適的院子，因是分種佃租，夏秋兩收時，沒有人管看肯定不行，就是平時，也得操心田莊種什麽，如何種的問題，偏自家幾代也沒個種過地的，哪裏懂？少不得要常往鄉下跑跑了。
因天色已晚，聽了一會兒，八娘就與吳氏悄悄的去了廚房裏準備一大家子的晚飯。
六娘因要照顧老夫人，因此隻得陪在老夫人身邊，七娘見大嫂和吳氏去了廚房，也一並跟了去，姐妹間說話就要隨意的多，八娘問了田莊多大，如今種的什麽，四周風景可好，佃民們如何，七娘一一笑答了。
七娘生火，吳氏洗菜，八娘撐勺，姑嫂三人倒也配合默契，掌燈時分，一桌色香味俱全的菜已端上桌。
五郎因嚐過那道水煮魚，才一端上來，就已饞的很，可父親祖母還有兄長們都沒動筷，他哪敢自專？又生了促狹的心思，父親與大哥二哥他自不敢惹，就小聲對四郎道：“那大盆裏裝的魚，四哥你是不是覺得香氣四溢？樣子也特別？我昨兒就嚐過了，真正的人間美味。我到現在還覺著意猶味盡呢。一會兒動筷子時，你先嚐嚐。”