說起算籌，這個時空確實也有了，也不知是誰發明的，但因才出現不久，所用處極少，會用的人更不多。
不過和後世的九進位的算盤不同，這時候用的是十進位法，也不是後世那種上麵兩個當五珠，下麵四個當一珠的款式，而是上麵一個珠，下麵五個珠，中間有檔。算起來麻煩的很。
八娘劈哩叭啦，指健如飛，一通算下來，也不過用了一柱香的時間。
蒼耳每常在陸府裏，也常見姑母算帳的，見了八娘這速度，已是折服不已。
也不管今日人多事雜，一臉崇拜的看著八娘，死活要八娘教她。
八娘無法，便讓夥計拿了白紙來，把珠算的口訣寫了下來，等墨幹了，遞給蒼耳，讓她先把這口訣記牢背熟，再行講解。
蒼耳喜不自禁，寶貝的接了過去納入袖袋裏，這才想起問八娘：“今晚上進賬多少？”
八娘揚了揚手中的那疊賬單，忍了好久的笑，被蒼耳這麽一問，終於再抑不住的浮到嘴角：“猜猜看猜猜看，蒼耳，”八娘說著，上前一把抱住比她高了足一個半頭的蒼耳，低聲悶笑道，“蒼耳姐，四百八十多貫哦，我們發財啦。”
八娘也問過了，幾乎所有的客人，都對今晚的菜式滿意之極，拋開今日開業大多是來捧場的不談，但看這熱烈的反響，八娘相信，以後每天的流水，也絕不會少於二百貫。剔去均攤到每日的成本，每天足有五十貫的純利，如此不用半年，他們就可以收回本金了。
蒼耳見她高興成這樣，也是無奈，笑著打了一下她的頭，用她常念叨自己的那句話送了她：“八娘，形象！形象！”
八娘這才揚起笑臉，喜滋滋的小聲道：“都發財了，還要什麽鬼形象，蒼耳姐，我從來沒這麽高興過呢。”
就是當初從武三娘手中接過那一次性付給她的上千貫錢，八娘都沒這麽踏實的高興過。因她在這飯莊裏投入了太多的精力，花了太多的心思，來之不易，才顯珍貴。