首頁 花開在陽光外

生活的勇氣(上)

七十一

屋內,父母曾經用過的廚具錚錚發亮。

屋外,軒雙手提著晚餐歸來。

整個世界,因為了暴風雨的洗禮,細小的心靈,被洗刷幹淨,就連肮髒的城市也被洗刷掉汙跡。那斷斷續續的珠簾隨風搖擺,在這樣的搖搖欲墜的碎片中行走,感覺自己像喝醉了,濃濃醉意中夾雜著明朗與柔情。

軒再次推開了那深沉的大門,走進廚房,看著自己的衣服還被洗衣機咬住,剩下一個邊緣露出,像是一個人被一頭野獸咬住,隻露出那雙掙紮的雙腳一樣。

生活就是生下來,活下去。

有了生活的勇氣,才能自己照顧自己。

軒想洗菜先,結果他在廚房發現了幾個紅色的塑料桶,就用一個紅色塑料桶裝了一桶水,把香菜放進裏麵胖子泡著。

“以前,媽媽也是這樣做的吧?”軒有些感觸。自己從來沒有去關心父母,很多事情都去不了解,其實父母與自己的隔閡,還有自己那一份責任。

以前自己吃炒豬肉片是那麽容易,自己動手做的時候,才發現廚房的學問才是高深莫測……

豬肉裏麵也許灌了水,但是,用菜刀切下去的時候,你會發現豬肉有彈性,很嫩的感覺,刀也會移位,所以豬肉切片是最高境界……

豬肉被軒切車了方形……中間再粗魯地切上一刀,才能勉強叫“肉片”。

香菜葉在水桶裏被軒瓣下一片片的粗葉,雖然軒不懂這些廚房的學問,但是自己的嘴巴吃的出,平時母親做得香菜,隻留下最嫩的那一部分,但是現在經濟情況不同了,那些粗的葉子,軒也會留著,隻不過粗的作為嫩的,那個芯的陪襯罷了。

日本牌子的爐頭。

火焰漸漸升起,軒放上了鍋,撒上了油。化學老師曾經這樣教導過學生:油之所以會濺起是因為水的沸點和密度比油大,會沉在油的下麵,排斥了油就會濺起那些沸騰200度的油!想起來,皮膚都有點灼傷的感覺。