顧挽瀾又喝了口濃茶，努力壓著越來越濃的醉意，繼續講。
“Tong哥的酒，那是中國調酒界的一杯瓊漿，是很好的賣點，但也是要賣給有品味的人喝的。可是看看這裏的環境，現在的裝修，太遜了！根本不配啊！”
她用手一指左側的燈柱，有一塊已經壞掉，像花了妝的美人，有些難看。
顧挽瀾嘖嘖搖頭表示鄙視，“都掉渣了！這麽差的酒吧誰會來？真正懂得Tong哥的酒的人，一定是不會來的！”
顧挽瀾的話，雖然帶著濃濃的醉意，但聽在Tong的耳中，無疑是很合心意的。她的話帶著對Tong能力的極大肯定，更重要的是，她完全明白地戳中了長期以來壓在Tong心頭的那塊大石頭。
其實前一個老板並不太懂經營，覺得靠近學校，就要麵向普通大眾，對酒吧的裝潢一直不是特別上心，走得並不是什麽高大上的路線。Tong的調酒在這裏卻有一種格格不入的感覺。
而真正懂得調酒文化，能夠品出Tong調的雞尾酒的人很難接受這麽差的品酒環境。
這樣便造成兩頭都不討好的局麵。
這一點Tong早有意識，隻是那個老板剛愎自用，自以為是，根本聽不進去。Tong便不再多言，隻安靜地調自己喜歡的雞尾酒。
顧挽瀾在Tong的眼中看到知音恨晚的情緒，羅明輝也在一旁微笑著頻頻點頭，她有了繼續說下去的信心：
“這裏的消費群體以附近的法學院、商
學院兩所學校的人最多，有老師、有學生。這些人是什麽樣啊，自命不凡，清高得很。我們隻有找到他們的切入點，能夠引起他們的認同，就意味著成功一半了。”
“那什麽是他們認同的呢？專業啊！法學院是法，商學院就是商！”
“看看我們的酒吧，找不到一點與他們有交接的地方。這就不行！得把酒吧的環境再整高雅點，得符合這兩部分人群的審美，什麽後現代非主流就算了，要舒適的環境加高品味的風格。”