首頁 家有悍妻,憨夫成龍

011-紅燒芋頭

賣掉了初次收成的蘑菇,九武踐諾地買回了豬肉,一門心思地要燉給江柃羽吃。

他們拜堂成親已經半個月,但他還沒有讓他的娘子吃上一頓好飯好菜。農家人要吃上一頓肉不容易,既然他要堅持江柃羽也沒有反對,人工種植蘑菇的主意雖然是她出的,但幹活的都是九武,她的右臂受了傷之後,幾乎是什麽重活都幹不成,所以應該要好好地犒勞他一下。

而吃完這一頓晚飯之後,他們還要繼續回到山林裏麵,守護正在生長的蘑菇。

富貴娘感激江柃羽那日贈送的蘑菇,讓兒子送過來幾隻芋頭,她於是磨拳擦拳打算做一道紅燒菜,喂飽九武這個好吃的憨兒。

“九武,把芋頭去皮了吧。”

江柃羽如今享受的是“傷殘人士”的待遇,所以有什麽活都盡管吩咐九武這個幫廚去做。

“好!”

九武毫不猶豫就答應。

“盡量不要去碰芋頭的表麵,它的黏液會讓你的手很癢的。”

看著這個憨兒悶頭就把芋頭拿起來削皮,江柃羽忍不住開口提醒,他雖然勤奮而且態度也端正,但水準實在是不敢恭維,簡直是連半點下廚的常識也沒有啊。

“哦。”

九武露齒一笑,“娘子你對我真好。”

“鬼才對你好!”

江柃羽不滿地掀起了眉毛,這個憨兒三天不打便上房揭瓦,她才不是他什麽見鬼的娘子。

“嘿嘿。”

九武憨直地笑了起來,對於她的凶罵早已經習慣。

芋頭很快就全部削好了皮,江柃羽把它們浸進了冷水之中備用,這樣可以避免它們接觸到空氣之後變色。然後她在鍋裏麵燒開了沸水,把芋頭放進去煮成七八成熟再重新撈了出來。瀝幹水份之後她燒起了油鍋,加入薑片蔥段爆香,然後倒進芋頭以及已經出好油肥瘦適中的五花肉、醬油、紅糖和鹽一起翻炒。把所有的材料都炒到上色之後,她再加進了涼水,燜燒上七、八分鍾,使芋頭入味。