眾人一見，連忙將她拉了回來，一番勸慰之後，老婦人道出了其中的原委。
原來，那個木匠姓陳，住在離此地二十裏以外的陳家溝。他家祖上便是木匠，到他這裏已經是第七代了。由於手藝精湛，童受無欺，價格公道，所以方圓百裏，但凡有人家造房子，打家具，都會首先去請他回家做活。
這個看似平易近人，心靈手巧的木匠唯獨有一個特殊的嗜好，就是喜歡吃動物的內髒，特別是君。君是我們家鄉話，學名叫胗，喜歡吃武漢辣鴨的應該知道鴨的鴨胗，雞的叫雞胗。
據說，曾經有一戶人家請陳師傅幹活，每次殺家禽的時候，都會將胗單獨醃製。而這陳師傅上了飯桌沒看到有胗，並未露出不悅的表情。就這樣，幾個月以後，房子建好後，結算完工錢，家主將所有醃製的胗裝進了一個小壇子，送給陳師傅道：“陳師傅，這幾個月辛苦您了，家裏沒什麽可以送您的，知道您愛吃胗，特意幫您醃製好了，帶回去慢慢吃吧。”
陳師傅看著樸實的農夫捧著滿滿一壇子胗，麵露愧疚之色，猛然一拍腦袋，故作恍然大悟的樣子，到：“哎呀，我剛剛想起，那天上梁的時候我把一柄鑿子落在梁上了。”說完便取來一把梯子，趕緊爬上去把藏了許久的鑿子取了下來。這家人麵麵相噓之後，便慶幸當時沒有得罪這位陳師傅，要知道房梁上有鑿子對屋主是大大不吉的。
從那以後，陳師傅喜歡胗和睚眥必報的性子便傳開了，但凡找他做活的人家，每次殺完家禽以後，要麽當時把胗做給他吃，要麽都醃製好給他帶上，都怕得罪了他招到報複。
這個老婦人曾經也聽說過陳師傅的事，但無獨有偶，老婦人死去的兒子也特別喜歡吃胗，所以每次次殺完家禽吃飯的時候，老婦人的兒子都會搶先將胗夾到自己碗裏，完全忘記了陳師傅也愛吃胗且小肚雞腸的個性。