聽齊幽蘭這麽一解釋，胡青雨也由一開始的不理解漸漸明白其中的好處了。
隻是齊幽蘭前先才那麽大手大腳地買衣服，吃東西時突然提出這種節省之法實在是出乎她的意料，不知道的還以為她是有多節約呢。
“小姐說的我一定轉告給我們掌櫃的，您還需要點別的嗎？”這小二極有眼色，即使不認同也是好好應下了。
“可有什麽不易醉人的甜酒？”
“有有，有一種米酒，清甜爽口，而且是冰鎮過的，這時節喝是正好的了。”
“那就先來一壺吧，趕緊著上，我們已經很餓了。”
小二應聲迅速下樓。
齊幽蘭二人坐的是清漁樓的二樓雅間，一邊窗口在背側並不臨街，風景卻是更好。酒樓自家圍有一個後院，裏麵砌了幾個水池，養了許多活魚和水產品，客人一見自然知道這裏的食材都是絕對新鮮的。看來此間的老板也有些生意頭腦。
後院隻有一排平房不高，越過去能看到遠處的一處湖泊。此刻從雲間漏出幾縷陽光來，微風之中湖麵波光粼粼，清澈宜人，幾條烏篷魚舟悠然其上。
沒過多久，齊幽蘭點的酒菜就一一上來了。
除了之前提到的清蒸無骨魚、清炒藕尖之外，還有荷葉包雞、酥炸魚排、銀魚蒸蛋、韭菜炒河蝦、蜜汁菱角以及芙蓉魚羹。
菜的味道還可以，從胡青雨吃得挺滿意的模樣就能看得出來。但以齊幽蘭的期望值來說，還有一些差距。
總的來說，這燕京城的菜恐怕都是以清淡略帶甜味為主。有點類似前世的粵菜，但也就是在食材的新鮮上較為接近，旁的味道還是差了不少。
齊幽蘭愛吃，會吃，好在並不是特別挑吃。再加上餓得很，吃得還是很利索的。
一頓飯下來，除了那荷葉包雞沒怎麽動過，其他菜都解決得七七八八，甜米酒也喝了三壺。