“紅鍋呢，裏麵是用牛油和辣椒炒至而成，嗜辣的客人可以選擇這種底料，白鍋是用鮮活的鯽魚合著新鮮的蘑菇熬成的，比較適合口味清淡的客人，鴛鴦鍋嘛，顧名思義，就是兩種底料各一半，您若是想要嚐鮮，不妨選擇這種鍋底，紅白兩湯都可體驗一番。”
掌櫃介紹起來倒也不含糊，雖然南宮逸很難理解這樣的吃法，但還是大致理解了他說的意思，於是點了點頭，輕聲說道：“就照你的意思吧！”
“客官您一個人的話，小的就給您來一份一人組合的菜品吧！”說著，掌櫃開始在本子上做著記錄。
南宮逸見他拿著毛筆，在紙上飛速地寫著東西，不覺有些好奇：“你這是在幹什麽？”
“客官，您有所不知，因為店裏頭生意實在太好，怕是客人點的菜品會忘掉，大當家就讓我們拿個小本，把每桌客人點的菜都記錄下來，這樣做賬也方便！”
“好了，我知道了，你先下去吧！”南宮逸點了點頭。
“好的，客官您稍等，你要的菜馬上就上來！”說著，掌櫃便忙不迭地出去了。
南宮逸環顧四周，雅間的四壁上都雕刻著清雅的荷花，栩栩如生的圖畫讓人在悶熱的天氣裏感覺到一絲涼爽。
牆上掛著幾副字畫，筆法蒼勁有力，一看便知出自鳳臨國名家之手，可是仔細看去，上麵竟寫著“小心財物”、“杜絕浪費”等新鮮詞匯，不禁讓南宮逸莞爾一笑。
“這女人，腦子裏究竟在想些什麽……”南宮逸喃喃地自言自語，眼神裏竟透出異樣的溫柔。
“客官，讓您久等了！”很快，掌櫃便領著幾個小二進來，小二們手腳麻利地將盤子裏的東西一一擺放在桌子上。
麵盆大小的銅鍋被隔成兩邊，一邊是奶白色的魚湯，一邊是鮮紅的辣椒油湯，這一紅一白的搭配也煞是好看。