李鬱和唐俊臉色凝重地點點頭,也學著藍雙雙的樣,拿起幹辣椒放到鼻下嗅了嗅,卻被嗆得連連咳嗽。
藍雙雙微微一笑,柔聲說道:“二位公子眼下怕是還不太適應這樣的氛圍,等到自家的火鍋店建成,必須要經常到後廚走動,久了也就習慣了。
李鬱狹長的細眼此時已變得通紅,他極力忍住不適,連連點頭:“藍姑娘所言極是,我倆必定謹記在心!”
藍雙雙笑著點點頭,又走到一個柴火燒得正旺的大鍋前,指著裏麵沸騰的白色湯汁,繼續講解道:“這紅鍋的湯底,需用上等的豬骨頭熬三個時辰,直至湯頭熬得雪白,散發出香氣為止。”
唐俊不解地問道:“隻能用豬骨頭嗎?雞鴨之類的不行嗎?”
藍雙雙抿嘴偷笑,半晌後緩緩問道:“其實用雞湯做湯底會讓味道更濃鬱,隻是因為成本因素,所以才選用了稍次一些的豬骨頭。”
唐俊恍然大悟,讚歎道:“藍姑娘果然心思縝密,那豬骨的確比雞的價格低出許多,且非常容易收購!”
藍雙雙點點頭,笑著說道:“豬戶通常會把有價值的精肉剔除,而把骨頭丟在一邊,而普通百姓家又不喜食豬骨,堆積久了也隻能扔掉,所以我們也可以用極低的價格跟他們簽訂契約。”
“藍姑娘經商的頭腦非一般人所能豈及,李某實在是佩服啊!”聽完她的講解,李鬱情不自禁地讚美道。
藍雙雙微微一頷首,落落大方地答道:“李公子真是抬舉我了!我隻不過是愛思考罷了!”
南宮逸看著藍雙雙與這兩名年紀相仿的男子交談甚歡,臉上時刻都洋溢著動人的微笑,縱然此時身著男裝,那嬌美的容顏卻也是讓人側目,竟讓南宮逸憑空升起莫名的一絲嫉妒。
這時,唐俊像是突然想起了什麽,猶豫了一下,小心地問道:“在下還有一事不解,還望藍姑娘能詳細告知!”