首頁 大唐女醫生活錄

第三十二章 貌似度假

竹屋後麵的這個山頭比起之前他們家不遠處的那個山頭小一些,不過藥材品種不錯,野菜的種類也相當的豐富。魏紫帶著如眉和秋葉一路往上,一路上不僅收集了不少的好藥材,還讓她看到大片的蘑菇和一大堆的木耳。

對於蘑菇,如眉和秋葉到是知道,至於木耳,因著現在的人還不知道可食用,他們兩人自然不知道這種東西的好處,一個勁地問她為什麽要這些黑軟的東西。

魏紫因著想將這些滿木耳的腐木收到空間裏,就沒怎麽跟他們解釋,隻是讓他們先認真的收集,待他們轉身到另一邊的時候,她用很快的速度將這長木耳的腐木收到了空間裏,以備日後澆水讓它繼續生產木耳。

要知道木耳對身體是很有好處的,再加上味道也不錯,她自然不想錯過,更不想吃一次就跑到山上來一次,而且還不能保證來了就能找到,所以她得事先準備好才行。

“小姐,這些東西真的能吃嗎?”如眉盯著麵這黑褐色的東西,有點置疑地再次問出口。秋葉蹲在旁邊,雖然沒有說話,可目光中的疑問一點都不比如眉少。

歎口氣,魏紫想她若是不介紹一番的話,他們一定不會老老實實地幫她收集的,“這個東西叫木耳,別名叫黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜肴大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並且可以防治缺鐵xing貧血及其他藥用功效。黑木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,幹後成角質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。而且幹黑木耳含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。水發木耳蛋白質極低,百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。這樣說,你們明白了吧,總之這是很好營養品,你們摘就是了。”