最後一道主菜是清燉羊排，隻要在選取羊肉上把好關，這道菜並不難，還有最重要的就是，如何巧妙的將羊肉的膻味去除，同時又能保持羊肉本身的鮮美。
另外，她還做了幾個涼菜，比如涼扮海帶絲，麻辣藕片等等。
按著她的吩咐，所有的菜，誰先熟，誰先上，而不是等到所有的菜都齊了之後，才一下子上，那樣一來，前麵做好的菜，擱的時間一久，口感也會變差，特別是這道九九酥鴨，放涼了之後，酥脆的口感，也會大打折扣。
不多時，廚房外就圍滿了人，看著一道道菜從裏麵端出來，聞著撲鼻的九九味，全都情不自禁的吞了吞口水，連劉管事，也忍不住湊上來看。可惜了，每盤菜隻有很少的一點，比他們店裏正常的份量還要少上很多。
寧九九這樣做，自然有她的用意。試問，再好吃的菜，一次性吃撐了，下次你還會想著嗎？隻有讓客人回味無窮，萬分遺憾沒吃夠，才是最大的妙筆。
上官澈雲看著端上來的菜色，擺盤很好看，有幾個上麵還用花瓣點綴，如果他沒看錯，這貌似是他新剛從京城運來的秋海棠，價值千金的樹，開的花自然也價值千金，沒想到竟被她拿來當擺盤了。
寧九九要是聽到他此刻的心聲，也得大呼冤枉。她是無意中看見回廊下擺著盆花，覺得那花很漂亮，便順手摘了，也就幾朵而已，反正她是覺著沒啥，除了當時劉管事怪異的抽了抽嘴角。
最後一道菜擺上桌，上官澈雲滿眼得意的看著東方樓蘊，“如何，這丫頭的廚藝不錯吧？說實話，這些菜我也是頭一次嚐，想不到她能做出這麽多花樣來！”
東方樓蘊放下筷子，冷俊的臉色，有些緩和，“的確不錯，這些菜我在其他地方也沒嚐過，就是不知道她從哪學來的。”
上官澈雲明白他的意思，招手叫來劉管事，讓他去把寧九九叫過來。