初夏笑著瞟了她一眼，“別賣乖，快些將這些螺螄給刷幹淨，不然晌午沒得吃。”
玉荷笑著摸摸自己的腦袋，一邊從木桶裏拿出螺螄來刷，一邊問初夏，“小姐，是將木桶裏的這些都刷完，還是剩下一些晚上再吃？”
初夏見小木桶裏了攏共也就是半桶螺螄，便道，“都刷了吧，我估摸著二少爺等會也會回來，少了全家人不夠吃。”
秋葉一聽，出聲問初夏，“大姐，晌午二哥能趕得回來麽？咱們店鋪裏那麽忙。”
初夏想了想，道“沒事，要是二哥晌午沒趕回來，晚上熱給他吃也是一樣，這東西放到晚上也不會壞。”
“那成，晌午就一並給弄了。”秋葉說完，便低著頭去幫初夏剁螺螄。
初夏幾人弄了一會，栓子和玉冰他們又過來接手，這麽些人一起弄，倒是也快，個把時辰的樣子，便把小半桶的螺螄給收拾幹淨了。
其實炒唆螺這東西看著複雜，炒的方式和尋常菜式差的也不多。
先將油燒熱，接著爆香薑蒜，隨後下唆螺，一直幹炒，直到將唆螺上蓋住肉的蓋炒到自動脫落下來，邊放水煮，隨後再放些配料就是。
一會的功夫在，一大盆香噴噴的唆螺便出鍋了，不過林家人也隻是看著，因為不知道這東西該怎麽吃。
初夏給他們示範吃唆螺的方法，唆螺口放在唇邊，用力吸，用嘴將唆螺肉給吸出來。
看著初夏這樣奇怪的吃東西的方式，一個個都覺得稀奇，而且吃東西吃出這麽大的響聲，也怪難為情的。
像周氏這種保守的婦人，直接不是去嚐試，索性不吃這個菜。
倒是倩兒和文寶兩個小家夥覺得這是個新鮮東西，學著初夏的樣子，津津有味的吸著唆螺肉。
起先因為找不準吃唆螺的訣竅，怎麽都吸不出來，兩個小家夥急的滿屋子亂跳。