“咳,”唐芯有些忍俊不禁,但心裏卻是得意到快要飛起來,吸了口氣,擺出大師級的淡定風範,老神在在地說:“您再嚐嚐別的,全都嚐過以後,我再回答您的問題,不然,一會兒菜涼了,味兒就變了。”
“好!”羅偉激動的點了下頭,每樣菜都嚐了一遍,以他半輩子做廚子的經驗,這些菜道道是精品,好吃得叫人恨不能咬掉舌頭。
“那啥……”唐芯受到了不小的驚嚇,他這樣吃下去真的沒問題嗎?喂!盤子都要見底啦!
嘴角狠狠一抽,為了老人家的身體健康著想,她趕緊出手摁住了他的手腕:“我知道,我做的菜很好吃,但您也不用這麽誇張吧?再接著吃,當心把胃撐壞了。”
羅偉看了眼桌上隻剩三分之一的菜肴,老臉徒然一紅,很是不好意思:“老夫從昨天到現在就沒進過一粒米,所以才會吃得這麽起勁。”
嘖,現在連老頭兒也玩傲嬌?
唐芯莞爾一笑,鬆開手,笑眯眯盯著他,那眼神仿佛在說:編,你接著編。
羅偉哪還能繼續得下去?訕笑道:“說吧,這些菜你是怎麽做出來的?”
明明材料和他用的一樣,而且做的是同一道菜,可味道卻勝過一倍,其中絕對有他不知道的玄機。
看著化身成好奇寶寶的老人,唐芯也沒掖著瞞著:“其實很簡單,做法和廚師們做的工序基本一致,隻不過在小細節上有些出入而已,”芊芊玉手指向桌上的湯食,“就拿這道閃耀香菇枸杞排骨湯來說吧,我在裏頭加了點兒鮮桔皮,不僅能保證熬出來的湯水,味道鮮美,而且還減少了油膩感,口感更加,對了,在放鹽時,不能放得太早,否則,會影響到肉質,讓肉變老了。”
羅偉聽得很是入迷,腦袋像小雞啄米似的,不住晃動:“還有呢?還有呢?”
“這道水煮牛肉呢,我有借用了後院兒洗幹淨的茶葉,和食材一起入鍋,煮出來的肉,既不失嚼勁,又不會顯得太硬,不僅牙齒硬朗的人能吃,像您這樣,隻要牙齒沒掉光的老人,也能嚐到其中的美妙滋味。”