八字胡說道：“翠園有自己的菜地及畜牧場，菜品絕對是最好的，之不過為了讓當地的菜農也有一些收入所以才求縣官大人定下一個規矩。
普通的菜農來此先賣一些品相好的菜給我們，比如這白菜，他們賣的是兩斤三文，比市價低，可這一賣就是幾十斤上百斤，哪怕是他們一天不擺攤都足夠嚼用還有得剩。”
鳳柒看八字胡指著的那一筐白菜品相並不好，於是皺眉問道：“這品相並不好啊！”
八字胡拿起一棵，說道：“看這菜，用手捏非常緊實，外麵的老葉我們要掰掉至少三層。”說著便開始動手，沒幾下手中便多了一個幹淨誘人的白菜。
鳳柒看了看地麵掰掉的葉子，這樣算起來那賣菜之人並不虧，他們可是將白菜帶著老葉賣的，所以與市價兩文錢並無太大差異。
八字胡又說道：“這棵白菜有八斤，買入是十二文，這去掉老葉就隻有六斤，我們雖然賺了十二文可也要擔負責任。”
鳳柒問道：“什麽責任？”
“若是有人吃了翠園的菜而拉肚子，翠園是要負責的。”八字胡說道。
“這怎麽可能？如果是他們吃了別人的菜而賴上翠園呢？這都吃進去了，誰能知道是不是你們翠園的。”鳳柒頗為驚訝。
八字胡笑道：“誰家買了多少什麽菜我們這裏可是有記錄的，至於如何辨別這便不能告知！”
鳳柒點點頭：“明白，這是你們的秘密自然不可外傳，如果我鳳府以後的菜品都從翠園買入……”她故意停頓，就是想聽聽好處。
八字胡嗬嗬一笑：“明人不說暗話，買足一個月，月底則返回菜價一成銀子。”
一成，若是一百兩就能返回十兩，當然，誰也不可能一月就花一百兩買菜，不過幾十兩還是有的，畢竟鳳府的人多，一年下來也是不少錢。