首頁 神醫夫君下酒菜

全部章節_第149章 水煮肉片,一宴成名

艾巧巧將午膳端進屋裏時,羅子淞也在坐。

艾巧巧將手裏的托盤交給屋裏的丫鬟,微垂著臉,餘光卻看到羅子淞緊緊盯著她看。

總覺得……今天的羅子淞有些奇怪。

丫鬟將飯菜擺好。

羅夫人看到碗裏的米飯時露出驚訝的表情。

那並不是普通的白米飯,而是混合著各種顏色蔬菜在裏麵,光是看著就讓人覺得賞心悅目。

“這是什麽飯?”羅夫人問。

“臘肉燜飯。”艾巧巧回道。

羅夫人仔細端詳著,隻見米飯裏混合著土豆丁、胡蘿卜丁、青豆,還有切成丁的臘肉。

滿滿一碗飯,每粒米都沾著油光,粒粒誘人,各色蔬菜搭配在一起,香味撲鼻。

“竟還有這樣做米飯的。”羅夫人不禁有些驚訝,拿起筷子夾了些米放入口中。

臘肉帶著些鹹味,和著米飯香,吃著極為順口。

丫鬟又打開扣碗的蓋子。

滿碗的紅紅火火。

羅夫人俯身湊到近前,隻見大海碗裏裝著碼好的肉片,上麵點綴著碾碎的幹辣椒,花椒,還有蒜末。

肉的下麵露出青翠的葉菜,黃色的豆芽。

“巧巧姑娘,熱油來了。”

就在這時,從門外進來了一個丫鬟,她在門口輕喚了聲。

艾巧巧轉頭來到門口,從丫鬟手裏接過裝著熱油的鐵鍋。

羅夫人不明所以,吃個飯怎麽連鍋都端上來了。

“夫人後退些。”艾巧巧提醒道。

羅子淞是知道艾巧巧手段的,上次他已見識過她的廚藝,於是連忙起身護著他的母親向後退了退。

艾巧巧將鍋裏燒成八成熱的油直接淋在了海碗裏。

“刺啦”一聲。

熱油將辣椒碎、花椒以及蒜末的香味熗出來,頓時香味四溢。

屋裏彌漫著香辣的味道,不過卻並不嗆人,隻讓人頓覺滿口生津,食指大動。

艾巧巧把鐵鍋交給門口的丫鬟,重新回到屋中。