艾巧巧回到老宅後便馬不停蹄的開始準備晚上的飯食。
還沒到傍晚張伍就先跑來了,與聽風聽雨一起給她打下手,幫忙。
菜園子裏已經不再結茄子,不過因著他們有個陰冷的秘密山洞,所以聽風聽雨提前把吃不完的菜全都存放在裏麵。
艾巧巧挑了幾個個頭最大的茄子,又撿了些紅綠辣椒。
在廚房洗菜的功夫兩個小童帶著從地裏剛拔出的蘿卜回來了。
“巧巧不是要做蘿卜羊排嗎,這些茄子是做什麽的?”張伍問。
“隻有一道菜哪夠我們吃的。”艾巧巧一邊洗菜一邊解釋道,“我還要做個蒜香烤茄子,你幫我去燒炭吧。”
一聽說要燒炭張伍立馬來了精神。
凡是經艾巧巧手裏烤製出來的食物,全都是他最喜歡的。
張伍跑去燒炭,葉冰帶著塊大石板進了院。
“這塊石板合不合你用?”葉冰問。
艾巧巧總覺得讓一個大美人扛著這麽大塊的石板,有些煞風景。
不過葉冰本人卻沒什麽感覺,會武功的人力氣都大,要是真換成艾巧巧自己扛,就算把石板碎成兩半,她也扛不動。
“這塊就很好了。”艾巧巧喜道。
她讓聽風聽雨把石板刷洗幹淨,並在炭火跟前烤幹,然後把它架在炭火上加熱。
趁著石板沒熱的功夫,艾巧巧把茄子對半切開,又在中間豎著劃了幾刀,以防到時茄子沒有熟透。
然後她把茄子放進鍋裏蒸熟,一直蒸到熟透,茄子變的軟而多汁。
聽風把切好的蒜末端過來,給艾巧巧過目:足有大半碗。
聽風苦著小臉,“把我們的胳膊都累酸了。”
艾巧巧笑道,“晚上多給你們倆一人半個茄子吃。”
聽風得了實惠,咧嘴笑起來。
艾巧巧在炒鍋裏放了些油,把蒜末倒了進去,爆香後盛在碗裏,然後把切碎的紅綠辣椒,還有圓蔥小丁混入碗中。