何況，這屬於吃貨的盛會，還正趕上正月十五元宵節，正好是湊熱鬧的日子。而且，這兒還有全世界的好吃的、好喝的濟濟一堂。而且，這還是人口稠密的京市四九城……
想當然，這麽一次美食盛會，自然吸引了無數的饕餮老客，吸引了無數的愛湊熱鬧的張三李四王五。所以，當這次美食交流會的開幕式剛剛結束，攔在牌坊門處的路障剛剛被撤銷，就頓時上演了之前這壯觀的一幕。
無數的人，如炸窩的蜂群，如開閘的洪水一般湧了進來。
人群如潮水，飛快的充滿了整條長街。
幾分鍾前，兩側林立的攤子中間，十幾米寬，空空蕩蕩的路麵，轉眼之間，就已經被擁擠的人群占領。
當人流穩定下來後，另一種頗具特色的文化形式——吆喝，也粉墨登場。
頓時，整條街都熱鬧了起來。
這邊，一個戴著瓜皮帽、穿著福蝠圖案馬褂的大爺，一手在臂彎處搭著毛巾，一手扶腰，用唱戲似的調子，抑揚頓挫的喊著‘白水羊頭’；
那邊，一個頭戴方帽的維吾爾大叔，用打著顫兒的舌頭，吆喝著：‘烏魯木齊的羊，烏魯木齊的羊肉，烏魯木齊的羊肉串~’；
在過去，一個朝族大娘，再用‘金達萊’的曲子，叫賣‘打糕’；
……
除了街道兩側，在川流的食客中，同樣也有打入其內部的小吃名家。他們一個個扛著草把子遊走其間，草把子上插著糖葫蘆、糖人兒、麵人兒。吆喝聲同樣抑揚頓挫，相當的悅耳。
隨著一個個攤子吆喝開，南腔北調的匯聚起來，讓本就人多嘈雜的整條食街，更是熱鬧的沸反盈天。更有了那麽一股子紅火勁兒。
別說這滿街的香味，別說這長達幾千米的巨大食廊。單單聽到這華夏的、世界的，南腔北調的吆喝聲，就已經讓人覺著不需此行了。