作為‘世界美食暨京市交流會’的會場，整條長街之上自是人頭湧湧、喧囂熱鬧。而林立在這條長街兩旁的所有酒樓，同樣也是高朋滿座。
這條街上的酒樓可都是整個四九城最高檔，價錢最昂貴的那一檔次的店。值此世界美食交流會期間，一家家後廚中，一個個的灶口前，更是站滿了來自全世界的頂級名家、名廚。
所以，酒樓的菜單在換過之後，更是在價碼上更上層樓。就算是特意辟出，為中等消費人士準備的，每天流布不同派係菜式、不同名廚傑作的自助餐廳，入門費也相當的不菲。
因為掌勺的廚師就值這個價！
就像陶老爺子這種世界級的大廚和他那些徒子徒孫們，做同一道菜，那價錢能一樣麽？
就算這些一心想在這次大會上出風頭的大廚名家們，不會在乎這一時得失，甚至原意在這幾天中不計成本的聚攏人氣，打響名頭。他們的作品也必須價格不菲。
因為掉價就跌份，不但不會對自己名聲有所裨益，反而有可能會造成不好的影響。
大家的想法是樸素的，是很浮世的價值觀。
‘人家的菜比你的貴那麽多，這說明什麽？說明人家比你牛，所以比你值錢！’
隻選貴的，不選對的。這種想法，在如今浮躁的世界中，尤其是在暴發戶眾多的大華夏，還是很有立場的。
而且，這些酒樓老板都精著呢。他們清楚，能來的起這些酒樓消費的人，就不會在乎價錢漲多少。
就像某部國產影片中說的那樣：“這些人，既然願意吃一百塊錢一盤兒的土豆絲，那就不會介意你把這盤土豆絲賣到五百塊錢！”
……
果然正如這些酒樓的奸商老板們所料，即使是菜牌價碼照比往常提高了近一半，即使現在也不過是上午十一點多鍾。還沒有到中午的飯點兒，但是所有酒樓卻已經上客超過七成！