見布魯姆慨然應下自己全部條件,張勁像是怕這老頭兒反悔似的,趕忙毫不耽擱的接下話頭,敲死了這個協議。
“那好,既然您都這麽說了,我就不客氣了。”
張勁這迫不及待的架勢,那一副恨不得流口水的饞像,特別的孩子氣,落在布魯姆老頭兒的眼中,徹底的攪散了布魯姆這老頭兒心中所有的窩火,臉上重新掛上了自然的紳士笑容。
布魯姆的再次笑著點頭,讓張勁樂開了懷,緊接著就毫不打夲兒的報出了自己接下來的‘打劫’內容:“我呢準備這次作一席最傳統、最正規,分為前後十三道菜的法國正餐。
就是那種分為,凍開胃頭盤、湯、熱開胃頭盤、魚、主菜、熱盤、冷盤、雪葩、燒烤或沙拉、蔬菜、甜點、鹹點、甜品這麽十三道菜的正餐。
這十三道菜,我打算用‘魚子醬沙拉’做第一道凍開胃頭盤、‘馬賽龍王鮮湯’做第二道湯、‘酒煎鵝肝醬’當第三道熱開胃頭盤……‘煎龍蝦肉’是第五道主菜……‘板燒鬆露’是第九道的燒烤……用‘櫻桃蛋奶布丁’做最後一道甜品。”
聽著張勁似乎毫不猶豫的報出來的這一連串兒的菜名,布魯姆的眼珠子越瞪越大,到張勁意猶未盡的說完後,這老頭兒的眼睛已經跟燈泡兒大小差不多了。
這張勁也太會吃、太能吃、太敢吃、太舍得吃了。這麽一席,不但是最傳統,道次最多的一席法國菜。恐怕也算的上是在整個法國菜派中,最頂級、最昂貴的的一席了。
好家夥,一席菜,把法國菜派的‘黑白鬆露’、‘裏海鱘魚子醬’、‘肥鵝幹’三大美味,一網打盡。而且其它道次的菜色也無不是法國菜中最出彩,價格最貴的那一類。
這麽一席法國餐,且不論張勁廚藝如何。僅僅是食材,其價格就不下於中午禦膳房的打折前價格!