一切準備工作就緒,鍋裏冒著泡泡地香菇田螺醬已經熬製成功。
接下來,兔子肉如法炮製的被埋到了灶堂正中,野鴨鬆茸下到右邊的湯鍋開燉。
中灶上的炒鍋裏添進了許多菜籽油,看得剛走進來的周氏心裏那個直叫疼呀!
這麽多油?平時她們做飯可隻是僅僅放一點點潤下鍋就成了。
情急之下忍不住脫口而出:“閨女呀,這油也放太多了,可不能這麽浪費,油很貴的。”
正在低頭燒火地紫英朝鍋裏一望——同樣肉疼,“就是,這麽個小破魚不值當用這麽多油。”
說完嘴裏‘嘖嘖’地直搖頭。
從容、淡定地小紫嫣可不這麽認為,於時回道:“回頭等你們吃的時候,就會認為這油下得值當了。”
說完也不管她娘倆再有什麽反應,直接將小魚沾上薄薄一層幹麵粉便一條條放進油鍋內。
過了一會,見底下那麵黃透透了,再翻過一麵同樣炸製酥黃,然後用竹漏勺將魚給撈了起來放到盤裏待用。
……
時間不經意的蕩過,很快,所有的飯菜都做成了。
《叫花雞》、《野鴨鬆茸湯》、《椒鹽酥香鯽魚》、《炒嗦螺》、《香菇田螺醬》、外加幾涼拌——。
就這樣,一桌豐盛的野香美味就蔓延在整個院裏院外、甚至每個角落,於是圍坐在院中石桌旁地眾人便放開了吃。
在這樣清貧的生活裏,一般極少人家能這樣用心弄一桌如此美味可口的飯菜,來供自己以及一家人來品嚐的。
根據原身的記憶裏,自己這一家是從來沒有過。
於是一邊敞開胃口吃著的紫嫣在心裏又暗暗發誓,以後一定要讓這個家餐餐頓頓都能像這樣痛快地朵頤,痛快地吃肉吃菜!
穀宇軒時常會去留意紫嫣的表情,當再次看到她又皺緊雙眉嚴肅沉思的樣子,心裏不禁也略有所思——