譚會長曾為了桂花鴨珍方的失傳感慨良久。魚頭接著吹噓說：“我家老娘在鹽水鴨配方方麵下了二十多年的功夫，味道方麵，比韓複興、魏洪興等隻好不差。可惜，不知道差了哪一味食材，這個保鮮的問題至今沒法解決。”
說道這，魚頭也是歎息，為這配方問題，母子倆花了不少心思，但苦於沒法突破。
見魚頭說的神乎其神，譚會長夾起一塊，放到嘴裏，慢慢品嚐，然後道：“嗯，不錯，與申家鹽水鴨的口味基本一致，味道是明顯超過金陵其他幾家。唉，可惜！這個保鮮問題不解決，我們金陵的鹽水鴨就沒法走向全國。傳說當年申家老禦廚回金陵後，怕秘方失傳，著有‘桂花方’一書作為傳家之寶。文革一亂，之後，就再沒有人見過，申家也說這書沒了！可惜啊，就此一代名匠絕技失傳！”
說到這裏，老譚痛心不已。
夏若蘭也很驚訝道：“真沒想到啊，一個小小的鹽水鴨，裏麵竟然還有這麽多曲折的故事，都可以拍電影了。”
大家也都讚同，今天這頓飯，還沒怎麽開吃，就已經感覺不錯，漲了不少見識，一個字，值！
“客觀地說，這是我品嚐過的最接近申家傳統技藝的鴨子，比三年前有所提高。”譚會長稱讚道，“你母親身為女人，廚藝卻如此精湛，也算飲食界一方高人了，金陵多少家老店也在鑽研鹽水鴨，都沒你們家味道做的這麽正宗。”
俗話說的好，一個吃貨不是在吃，就是在去吃的路上。據說對吃貨們而言，這世上唯一不能吃的就是‘虧’。但如果你認為吃是吃貨人生的全部，那就錯了，還有……美女！一個純粹的吃貨一定也是一個善於欣賞美女的二貨。
今天熱菜上的很快，天王和小胖子搶著要上菜，兩人承包了樓上的傳菜。
美女的魅力自然無窮無盡，愣是把這兩個一向慵懶的二貨變成了小館子裏勤勞的跑堂小子。