第二天,焦點新聞的效應開始顯現,食客中社會人士的比例明顯提高,不過大學生來湊熱鬧的更多。排隊成了一個大問題,更大的笑點是居然有一些人把這裏當成了納涼晚會,純粹過來觀賞四大花旦的表演,搞得門口廣場人好熱鬧。
還幸虧胖子挑的這地方,最大一個特點就是,大,門口空地大!
小胖子立即和四大花旦迅速約定好,連續表演七個晚上,四大花旦也非常樂意,沒想到這次走穴居然上了蘇江熱門欄目,聲名大振,無意中起到了牆裏開花牆外香的意外效果。
“秦淮河第一鍋”的這幾天開業,變成了一場飲食歡舞秀。而金陵女子四大花旦則以其獨有的民族音樂感染力和充滿震撼力的**表演,開始在金陵歡場為人所知,竄紅……
連續一周開業活動,隨著國慶假期的結束快結束,魚頭三人累得也夠嗆,畢竟真刀實槍地幹,這還是新娘上花轎,第一次。
雖然很累,但方水生很興奮,前幾天魚頭發現自己一人根本忙不過來,直接將其火線提拔為掌勺大廚。
人手短缺的問題也出現了,胖子國慶第一天就打電話,讓村長老爹把在家賦閑的隔壁鄰居牛阿姨叫過來專在廚房打下手,光靠學生顧不過來,而且容易出錯。
原來計劃的八個勤工學生變成了十六人,另外還有兩個輪流在廚房給打下手的牛阿姨打下手……
累,並快樂著!
三人中午大致算了一下,中午二十來桌都是滿桌,晚上加上移動桌基本每桌翻一次,一天有九十來桌,一桌平均消費一百五左右,每天營業額在一萬四五左右,這七天的營業額達到恐怖的九到十萬,按照他們估算的百分之六十的毛利潤率算,這一周就賺了近六萬,即使扣除各種工資和四大花旦一天一千的出場費,淨利潤也有三萬多……