天氣太熱，小寶的脾胃又開始減弱，葷腥稍微多一點他就又吐又拉，為了能讓他補充必要的營養，這些日子都是林挽岫親自下廚給他做飯。
現在又添了個同樣苦夏的顏如琚，而且成人不比孩子，需要的食物更多，想來想去，林挽岫打算早餐做蜂蜜煎餅和筍絲粥。再加上王嬸拿手的幾樣小菜，應該能讓他們多點胃口。
農莊這邊雞蛋蜂蜜和牛奶是一定有的，麵粉是從城裏帶來的精細白麵。之前林挽岫就讓人種了一畝地的油菜，榨出來的油正好能用上。
舀了一大碗的麵粉，用篩子過了一遍，確保沒有雜質和成團的麵粉坨。
又將蜂蜜調和了牛奶雞蛋，再加入一勺油，最後加入白砂糖攪拌均勻。
最後將過篩的麵粉取適量倒入調勻的蛋液中，加一些清水，將之調成濃稠合適的麵糊，稍微靜置片刻。
小鍋子用幹淨的棉布蘸了油，在鍋底擦過，鍋熱之後，用勺子將麵糊舀一勺倒入鍋中，煎至有小氣孔了，再翻一麵繼續，直到兩麵都成金黃.色。
因為加了雞蛋和牛奶，小煎餅軟糯可口，帶著濃濃的奶香，讓人聞著就想咽口水。
這是道甜食，小孩子會很喜歡，但是大人就不一定覺得合口味了。於是林挽岫又將剩下的白麵加了些食鹽和清水，將之揉成麵團。麵團還要蓋上濕布餳上一刻鍾。趁這個空檔，林挽岫將廚娘準備好的各種蔬菜切成細絲，又加入了泡發好的粉絲，開始拌菜。
等菜調好味道，林挽岫打開濕布看了看，麵團也餳到正好合適。
在案板上將麵團揉成粗條，再切成大小相當的塊，然後將之一個個按壓成圓餅。
在一塊圓餅上刷一層油，再蓋上另一塊，然後壓扁，擀成足夠薄的麵片。
廚娘在旁邊看著，這些步驟都很簡單，她待林挽岫去熱鍋之後，就接手了擀麵片的活計。