第十八章 釀酒
釀酒的話酒曲總是必不可少的東西,但事實上作為一個新手來說葉羽並不是太懂這些。就連他所謂的釀造過程都是一邊看著祈給他抄錄的釀酒流程一邊操作的……如果這樣都能釀出來好酒的話,那肯定是因為原料實在是太好了的緣故。
“這樣子做肯定是不行的吧……”在把蒸熟的稻米裏拌上酒曲之後,剩下的就是裝壇靜靜等候了。如果不出意外的話10幾天後就能出第一道酒了,不過葉羽估計按照自己這門外漢一般的做法,釀製出來的東西不是醋就不錯了。
“該怎麽辦才好呢?”葉羽雙手抱胸有些苦惱的思考著,他可不想讓自己這麽久的辛苦白白浪費掉。不過話說回來既然手法一時半會無法提升,那麽幹脆還是從外部入手的好,反正這是神秘度頗高的世界嘛……科學的方法不行那試試魔法不就好了,“幹脆把它放屋子裏,試試天天用光元素催發看結果怎麽樣吧……會釀出光酒來也說不定呢~~(大霧)”
(光酒:蟲師裏的那個東西,好像是來自生命的起源之河吧……總之沒太看懂,不過閉上第二層眼瞼後看到的那光河好漂亮!!)
在咬著手指的期盼中距離出酒的日子一天天臨近,其實說起來的話頭道酒的味道不算很好,哪怕是經過窖藏也需要勾兌著飲用,可葉羽現在實在是等不了那麽許多等出酒之後第一件事就是自己先嚐了一大口……
“恩……味道有些微妙。”說難喝倒是不至於,可說實話酒的味道並不濃。葉羽咂咂嘴感覺有點像是在喝兌了水的飲料,“金燦燦的樣子倒是很好看啦,不過味道這麽淡是需要蒸餾嗎?”
葉羽覺得有些可惜,蒸餾的話雖然味道會變好,可是原本就不太多的酒蒸餾之後在量上肯定還會愈加的減少……究竟是選擇質還是量,這可真是讓人發愁的難題啊。