第八十九章 開店和宋府詭計（求收推）
“張多多組也一拆為二，妞妞帶其中一半做內賬房，負責賬目、計算夥計的提成和計件；張多多帶另一半做外賬房，負責收客戶的銀錢。”
分配好了工作，張言誌又對他們每個人耳提麵命一番。
像許山多的澳宋會館，他不光是展示體驗訂貨店，還承接以舊換新的‘大回饋’業務：舊書換新書、舊銅鏡換寶鏡、舊首飾換新首飾、陳舊玉石換新玉、舊瓷器換新瓷器，舊家具換新家具......
兌換起來就是各種黑沒邊了：五本舊書換一新書、五十把銅鏡換一把寶鏡、首飾是塑料的、玉石是c貨、陶瓷是路邊攤買的、家具是壓合木板等。
不過由於是零庫存策略，以舊換新也是要先預訂的，先驗貨然後才等換貨，非常霸王。
而澳宋麵館，其實就是快餐麵店，菜品超級簡易快捷：暫時隻有水煮方便麵、撈方便麵兩種，另外顧客可選加蛋、加香腸、加榨菜、加豆幹等。
澳宋麵館雖然簡單，但是他是快銷食品行業：清庫快、資金回籠快、利潤高，並且張言誌的野心遠遠不止如此。
他以後還要跟各地士紳合作開連鎖店！不但可以賺錢，還有拉關係、收集情報、傳播消息、擴大影響、建立物流、培養人才、藏兵於名等作用。
而方便麵隻有張言誌手上有，別人難以模仿，就算模仿也是他的工業化生產具有壓倒性優勢，所以他根本不怕山寨。
這也是為什麽張言誌不打算直接批發賣方便麵，而是建立直營店的原因，金手指太多，賺錢反而次要了。
最後每天收回的銀錢問題怎麽解決？
每天給張言誌不現實，他始終有一段時間要回現代的。
存票號？
當然不行！
答案就是——
張言誌指著店鋪地下一個超大鋼製箱子。