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第141章 翼馬的營養物質

第一百四十一章 翼馬的營養物質

?“這貓屎咖啡,名字雖然不雅,但卻是事實。這種咖啡產於印尼,印尼是咖啡生產的大國,有種野生的叫做麝香貓的動物,是一種雜食動物。印尼人叫它們“Luwak”。

Luwak喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。而咖啡果實經過它的消化係統,被消化掉的隻是果實外表的果肉,堅硬無比的咖啡原豆會被Luwak排出體外。經過這一消化過程,咖啡豆產生了神奇變化,風味獨特,味道特別香醇,是其他咖啡豆無法比擬的。

一般咖啡豆的製作過程,是將咖啡果實經日曬後,除去果皮、果肉和羊皮層,最後取出咖啡豆。而Luwak的消化係統破壞了咖啡豆中的蛋白質,從而使咖啡苦味降低,增加了圓潤口感。從Luwak的糞便中提取、加工出來的咖啡原豆,就是貓屎咖啡。”

馬丁得意洋洋地向林衝賣弄著他的咖啡學識,但是林衝不知道怎麽,聽著聽著,手上那杯醇香的咖啡卻漸漸變得沉重,他依稀還能從咖啡的香氣中聞出不一樣的異味。那是什麽異味?呃,算了,打住,不想了。

林衝想,美國人真是不厚道,剛一踏上這片土地,先是給自已來了一泡騷尿,接著又是什麽“貓屎”咖啡,這地方還真不是人呆的。不行,得趕緊把息壤的事解決了,趕快回國去。

這麽一想,林衝把手裏碩大的咖啡杯一放,對奧巴馬說:“快吃飽飯,20分鍾後馬上啟程。”

“啟程?去哪裏?”

奧巴馬楞了一下。

“去印地安人部落裏,你們家族不是和他們有往來嘛?肯定知道他們的部落在哪裏。”

“喂,林,我隻是說帶你來奧瑪哈,現在我已經完成任務了,可沒有說要帶你去印地安人的部落啊。”

奧巴馬想起部落裏那些奇異的風俗,忍不住打了個冷戰。