第九十一章 牡丹花宴
油坊建立在縣城不遠的青山邊上，幾條瀑布從高山上落下，匯成一條寬寬的流水，當地人將它稱作落河，藍怡每次聽到這個名字都覺得甚有意境。但是當六子提議要將油坊命名為“落河油坊”時，大夥是一致反對的，落河，落河，一落千丈又奈何，做生意起這個名字自然是不討喜的，水性漂浮難續。
後來大夥同意林喜的說法，油坊被叫做了“青山油坊”。青山不改，綠水長流，山性溫故，樸實厚重，還有一股子讓人喜歡的大氣磅礴之感，青山油坊，聽起來普通卻大有深意。
青山油坊開張後，先榨菜子油，藍怡曾到油坊去看了一圈。
油坊白色的院牆內榨油用的屋子有四間，旁邊還依著山坡建了六間石頭房子，石屋用做住宿、儲存牡丹籽或油。這段日子夏順便住在這裏，六子則多跟著趙尚景在北溝村山坡的小屋裏落腳，方便照顧牡丹。
榨油的屋內是傳統菜籽油坊各項用具：一個雙灶台、一個碾盤、一根碩大的榨槽木和一個懸空的油錘。
牡丹籽榨油工藝簡單說來分為七個步驟：浸泡——脫殼——炒幹——碾粉——蒸粉——做餅——入榨——出榨——入缸。工人們按著工序一道道地把牡丹籽榨出油，也需半日的功夫，所以一天能榨的牡丹斤數不會太多，但幾百斤總是能成的。他們去年收的六千七百多斤牡丹籽，真的榨起來，也就十幾天的功夫，好在今年年初夏重瀟派去四處的商船又拉回不少牡丹籽，也夠油坊榨些日子的。
這一道道工序下來，牡丹的出油率竟也能保證在三成左右，算是相當高了。
第一批牡丹油榨出來後，藍怡、夏重瀟、夏順等人湊在一起，吃了一頓牡丹油煎炒烹炸和涼拌的菜色，商量著定價的事情。
夏重瀟首先發言：“因這油用料取自世人最愛的牡丹花籽，味道也算鮮美，咱們的價格訂得高一些也不為過。”