三十五、開啟金牌會員 [ 返回 ] 手機
兩人在山間的一個農家菜裏，吃了當地地道的豆腐宴，讓一向好吃的林躍也讚不絕口。
豆腐和白菜，號稱百搭菜，無論什麽樣的菜，都能以加入豆腐，讓原料的滋味更加融合、鮮香。
煎、炒、炸、燉、餾，什麽做法都能做出美味豆腐，真是中華美食的一種神奇。
中國的美食文化，真是一門藝術，家常菜，竟能迸發出讓人驚歎的味道。
一道千葉豆腐，片片薄如柳葉，似斷非斷，似連未連。滋味充分滲入其中，看似薄，卻十分有嚼頭兒。
魚頭豆腐湯，隻用鯉魚頭和豆腐加入適當蔥薑、鹽幾味調料，用大火蒸煮，小火慢燉，兩種蛋白融合在一處，相互交融，成為乳白色的汁液，一股濃鬱的香氣，瞬間挑動人的味蕾。
香椿拌豆腐，是小蔥拌豆腐的升級版，他將香椿特有的味道，經過溫鹽水浸泡處理後，更加香甜可口，加一點辣椒，讓味覺徹底爆發。
荷花豆腐，將豆腐、豬肉餡、白菜葉，放在一起上鍋蒸，讓葷素融合，仿佛荷花綻放，層層精彩不斷。
“這才是真正的高手，白菜豆腐，才是最顯功夫的材料。”林躍伸出手指，對廚師的手藝給予充分的褒獎。
臨走，兩人還打包了兩盒菜，準備回家熱熱再吃。
中國的很多美味，還是隱藏在民間的。雖然做法簡單粗糙，但材料貨真價實，用料足，味道純正，深得返璞歸真的精髓。
美食、美女、美麗心情，這就是林躍心中的完美世界。
其實人追求的欲望，越簡單，越容易感到幸福。
幸福，其實與金錢、地位、學識、家事，沒有太大的關係。隻是和你是否願意為這份幸福，付出你多大的能量。
林悅驅車離開了這個寧靜的山村，被樹木遮蔽的土地，以其沉默的耐力承載著生命。