換了一身衣服,養足了精神,小桂子那邊已經傳來了消息,自己需要的東西他已經準備齊全,不愧是在禦膳房呆了那麽久,辦起這些事情來還是遊刃有餘的。
吩咐將小桂子買來的糯米通通洗幹淨,用木製的飯甑將其煮熟,然後倒入特質的石材凹槽裏麵打爛,佳琪讓人搬了一把椅子過來,準備親自下錘子!
猜上了板凳,佳琪讓家中的男子都在一旁待命,一個個輪流著來完成這項任務,非得將其打爛為止,這樣才能把糍粑捏成糍粑團。
佳琪忙乎了半天也沒閑著,一邊做示範,一邊替大家講解著。
這打糍粑的槌子一定要非常的光滑,以免糯米團子會往上粘,還要十分的有力氣,所以必須男人來完成,女人的力氣太小,不打著自己才怪呢。
看著大家一鼓作氣地搗,許久之後終於將糯米搗成了羹狀,佳琪興奮的讓家中的女人們上去來,雖然說女人力氣不夠,不能打糍粑,但是也都不能閑著了,下麵的功夫可全都要交給她們。
佳琪領著大夥兒將搗好的糯米做成猶如雞蛋般大小的糍粑,然後蘸上花生,撒些紅糖和芝麻,再放入一些竹籮中拿去蒸好。先出籠的就率先分給參加這次打糍粑行動的眾人,剩下的她還得留著分給宮裏的人呢。
糍粑口感細滑沁甜,若得到大家的好評,佳琪就決定把這些糍粑作為拜年的賀禮,分給朝中大臣和後宮妃嬪們品嚐。不知道他們這裏有沒有發紅包的習俗呢?管他呢,反正就算是這兒沒有,她也不能閑下來呀,她得帶動大家,不然這新年過的多沒意思呢。
明珠和容若下朝回府,見著眾人都圍在一塊兒,每個人手中還拿了一團不知道是從哪兒弄來的飯團,大夥兒居然啃得津津有味,就連整個納蘭府都變得熱鬧非凡起來。
走近大廳,明珠歎氣,早知道會把府中弄成這樣,上午的時候就不該把佳琪鎖在家裏。