首頁 相府傻妃的美好生活

第87章 靈動陸依戀

場上的人都在埋頭苦幹,眼看著沙漏裏的沙子已經為數不多了。台下的觀眾們也都很自覺不發出更多吵雜的聲音以免幹擾到選手們發揮他們的正常水平。

日頭當空,正是一日熱烈時,此時的比賽也是趨於白熱化的程度。每個人都已經開始翻炒自己的素材了。

在距離比賽時間還有半個小時的時間時候,王語嫣才開始做她的主打菜,冬筍爆炒雞。

這是一道很有特色的宮廷菜,據說的清朝乾隆年間有名的宮廷菜,很受大眾的喜歡,自從飛入尋常百姓家後。

這個完全不同於平常的炒雞丁,味道更是不一樣,其實沒什麽太難的,隻是關鍵是火候要掌握得好。

一道名菜加工不到位就會變成一道家常菜。但是一道家常菜要升級為名菜呢,表麵上有時候是很難分得清楚啦,但是吃起來就完全不同了,可是會有天壤之別的。

前半段時間的時候,王語嫣把所以的配料都準備好了,現在隻等著下鍋就好了。

首先加油燒熱油鍋,加入雞丁炒熟,然後放在盤子上。再接著炒蔥花,薑等熗鍋,加筍丁炒。再加雞丁。再放入黃酒,花椒水,鹽,還有剛剛熬製的鮮湯,可是獨家的哦,王家獨有。

最後一個步驟就是加香油了。

裝盤時,王語嫣花了點心思盡量讓自己的菜呈現出色香味俱全的感覺,讓人更加有食欲。

其實當王語嫣在忙著準備她的美味下午茶的時候,場上有一位選手也在做著跟她差不多的事情。

她就是將軍府的小姐,陸依戀。

覺得這個比賽真的好無聊哦,一個破菜有必要花費那麽長的時間嗎?所以她早早就已經把要比賽的菜都搞定了。

在這裏站了這麽久,午飯都沒得吃,她的肚子已經餓得咕咕叫了。反正剩下的時候沒事幹,所以靈機一動,幹脆做一個涼拌蓮藕來給自己過過嘴癮就好了。