125 佛跳牆換年休假
佛跳牆又名“滿壇香”、“福壽全”，是閩菜首席。以十八種主料、十二種輔料互為融合，幾乎囊括人間堪稱美味的食材，包括海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、花菇、冬筍……
將上述這些食材洗淨後，水發的水發、油炸的油炸、煎酥的煎酥、清蒸的清蒸……總之，將它們徹底炮製成具有它們本身特色的菜式，隨後依次層層碼入大酒壇，放入適量料酒，注滿上湯，再用荷葉將酒壇口封起來蓋嚴，再放在火上加熱。大火燒開後，轉為文火，燉五六個小時。
槿璽花了兩天時間準備佛跳牆的繁複食材，第三天一早才正式碼入酒壇開燉。
康熙早在她歸寧回宮後的第一天、準備海參魚翅等需要事先經過水發的食材開始，就已經暗暗惦記上了。不等槿璽讓胤禛前往乾清宮邀請，他就自動自發地攙著太後、帶著四妃來南所享用這道令人垂涎三尺的美味佳肴了。
幸而槿璽這次的準備工作很充分，除了佛跳牆這道重頭菜外，還做了幾道在後世備受“吃貨”歡迎的十大菜係中的招牌菜，其中又以槿璽擅長的江浙菜為主：西湖醋魚、龍井蝦仁、荷包裏脊、蟹粉獅子頭、菊花鱸魚球、八寶雞、鹽水鴨、油燜筍、素魚翅……另外，專門做了一桌口味地道的港式點心，不僅囊括目前在璽藤茶樓銷售紅火的紅豆蛋撻、水晶蝦餃、擂沙湯圓、灌湯小籠、豬腸粉、窩蛋牛肉粥等點心外，還做了之前尚未上市銷售的糯米雞、紅薯酥、黑米糕……否則，還真不好意思招待宮裏這幾位重量級大人物呢。
巳時三刻。佛跳牆成功出爐。一開壇，沁出的濃鬱香味當場讓康熙等人饑腸轆轆聲四起。
“丫頭啊，老實說，朕等這一天很久了，今日總算能得償所願……說吧。你想要什麽賞賜？合理範圍之內，朕都能允了你。”進食不語地品完眼前這盅花了槿璽足足三日方才大功告成的佛跳牆，康熙滿足地喟歎。