在舊時的民間傳說裏，牛為通冥通天之物，陰司裏就有吃鬼的牛頭惡神，名為“方良”，在陽世間也有種體生肉鱗的怪牛，此牛專吃人肉，它可以驅鬼起屍，令死者自解其衣，脫光了之後才上去啃吃，驅鬼起屍之事雖然未必真有，但美身鬼相的“方良牛”生性反常，窮凶極惡，不食草而食腐，自漢代以來，就是早已絕蹤滅跡之物。
張小辮識得此牛，或許是塔教餘孽所留亦未可知，心中頓生厭惡之情，正焦躁間，忽見那“長麵羅漢貓”張開口來，頓時驚得頭頂上飛去三魂，腳底下走掉七魄，慌得腦中隻剩一個念頭，就是趕緊打開竹筒，接照其中所藏的“回天之策”救回自已這條小命。
可他剛要拆開封著竹筒的火漆，卻見那羅漢貓懶懶的地打了個哈欠，並未作聲，張小辮知是虛驚一場，覺得腳都有點軟了，重新揣好竹筒，抬手在貓頭上敲一個“爆栗兒”，隨後就喝令左右，把瓦罐寺後殿的這頭青牛牽出去宰了，但肉不能吃，抽筋扒皮，牛屍大卸八塊，用牛皮裹住，找個豬槽裝了，然後挖地埋藏。
幾名親隨答應一聲，就要上前動手捆綁那牛，就聽屋裏的棺材蓋子“嘎吱吱”響了一聲，外邊大雨如注，炸雷不斷，眾人吃了一驚，還道是有屍起之事發生，紛紛拽出腰刀來，護在張小辮身前。
雁排李四罵了一聲，抬腳踹開棺蓋，提刀便剁，誰知棺內卻躲著個披麻穿孝的女子，叫道：“軍爺不須粗魯，奴家還是活人。”說話聲中已從棺材裏爬了出來，給雁營眾人道個萬福，自稱是本地人氏，出身於書香門弟，奈何生來命蹇，嫁與了青螺鎮燒餅鋪的趙六為妻，夫妻兩個起早貪黑，辛苦經營燒餅鋪子，雖然隻夠度日，倒也過得安穩，稚知天有不測風雲，人有旦夕禍福，趙六被賊寇所殺，連鋪子也一並毀了，沒了安身之所，隻好搬到荒廢的瓦罐寺後殿孀居，打些牛油燒餅，托人到鎮外販賣，換了錢糧為生，獨自伴著放置亡夫衣物的空棺守靈至今。