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第四章 崇明島

自從鐵魚幫第二次全軍覆沒後,再也沒來找念北辰他們麻煩,這十幾天過的都很清閑。

念北辰他們的船隨水緩行,停停走走,十幾天後念北辰他們終於來到了揚子江與海相接的地方,這邊的江麵更加的寬闊。在江心有無數十個大小不一的沙洲,其中最大的是崇明島。念北辰他們就停靠在崇明島,上島上去逛逛。

崇明島麵積一萬兩千平方公裏,上麵居住著數百萬人。全島地勢平坦,土地肥沃,林木茂盛,物產富饒,是有名的魚米之鄉。

崇明島不斷順江下移,不穩定的,上麵的很多縣城亦是一再遷移。崇明島自始至終不斷演變。

不過崇明島風光依然旖ni。綠樹成蔭的兩千多公裏環島大堤,猶如一條綠色巨龍,盤伏在長江口上。

念北辰他們現在正在崇明島崇明縣,到處都是漁民們帶過來的淡水魚類和海裏的海鮮,古樸的城池,樸素的漁家人。

念北辰他們來到了,城內的‘有間客棧’一小別院內。

小二為他們送來了崇明島特色菜還有好吃的老毛蟹,給老車夫送來“十月白”的老白酒。

崇明的老白酒,酒上口甜而微酸,香味醇厚,後勁足,有回味,尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。

崇明老毛蟹獨具風味,它個小、殼薄,肉質細蜜而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。馳名整個大唐帝國。崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去腸。

念北辰麵前幾十隻老毛蟹輕輕的飛到空中懸浮著,念北辰中指和食指兩根手指並攏,以指代劍,手指處發出淡淡的劍氣,手指揮舞了幾下,就已經把老毛蟹腮胃腸都去掉了。月念哥和杜蘊語拿幾隻蟹清蒸外,還做多菜肴,如清燉蟹黃獅子頭、蟹肉蘋果沙粒、蟹黃一元、蟹粉湯等等。