觀眾都嘩嘩的鼓起掌來。天下第一樓的眾人都喜笑顏開，掌櫃的也長出了一口氣，正當眾人都沉浸喜悅中的時候，一把聲音想起：“我不服，我不服，我到底是哪裏比不上了。”眾人啞然，看著大鏟兄弟質問評委，大家也好奇原因，齊齊將目光轉向評委。
“咳……”一聲打咳聲吸引了眾人，一個紅袍評委站立了起來。“對於這位大鏟兄弟的疑問，是這樣的，雖然瑕不掩瑜，但是我們這是在比賽，我們要對觀眾負責，要對自身負責，更要對轉播的電視台負責，呃，有點扯遠了！你的蛋炒飯，實不相瞞，的確是我有生以來吃過的最美味的，但是，瑕疵它就是瑕疵，它用遠也不可能成為亮點。不得不遺憾的說，你做菜的雞蛋是個壞滴！一個好的廚師，選菜也是十分重要的，因為我們要對食客們的健康負責，這就是你這道菜失敗的原因，如果你的菜料都沒有問題，那麽獲勝的將會是你！”
聽完評委的話，觀眾們恍然大悟，他們剛才也品嚐了蛋炒飯，但是絲毫沒有嚐出來雞蛋是壞的，看來專業就是專業，大鏟兄一臉愕然，然後憤怒，一把拉過身後的徒弟，大吼：“怎麽回事，雞蛋怎麽會是壞的？”
可憐的小徒弟被嚇傻了，急忙老實交代：“對不起啊師傅，我們幾個昨晚吃飯沒有菜了，就拿了你精心準備的雞蛋抄了兩個，怕你發現，今個一早從市場買了兩個湊回原數，誰知道它是壞的啊！這麽多好雞蛋你不用，你偏偏就摸到壞的啦。真是慘啊！”
聽完徒弟的話，那真是怒不可斥“你個兔崽子，看老子不打死你。”高舉手就欲打徒弟。卻被一起來的勺子兄弟阻止下來。“好了鏟兄，既然事情已經發生了，你就是把他打死了那也不盡其事啊！接下來看我們的吧，這裏人多，就不要在這裏丟臉了。還嫌不夠嗎？”