北宋末年，徽宗執政，整頓朝廷，未滿一年，露其本性。帝王無能，宋朝腐朽，大漠遼國舉兵北下，一路劫殺攻破城池數十，無數百姓連夜逃竄，隱入大漠。
風沙鎮。
一個大漠內的小小城鎮，這裏聚集的都是在大漠上舔血過日子的沙盜。唯一還算老實的是一個名叫牛老三的漢子，他是風沙鎮裏唯一一家客棧的老掌櫃，也是所有沙盜的老朋友——要是劫來了什麽瓷器珠寶的，都靠這個牛老三的換成白花花的銀子。
牛老三的肚子裏沒多少墨水，他那家客棧的名字就直接從小鎮的名字那裏取過來用：風沙客棧。平時賣的都是些自己釀的酒和肉幹，偶爾接待了幾名大客人，就能搞到那麽一兩壇中原帶來的好酒。
“牛……牛老三……你這酒……夠，夠勁！”
一個男人趴著坐在桌子前，手裏顫抖抖的拿著一個缺口大瓷碗，嘴裏口吃不清地也不知道在嘟噥著什麽。桌子上胡亂擺放著一些喝幹了的酒壇。
“再……再給……給老子來兩壇！”男子撒潑似地把桌子拍地啪啪作響，拿捏在手裏的瓷碗嘩啦一聲，裏邊殘留的酒液濺地到處都是，“酒……酒……給老子上酒啊！”
牛老三哭喪著臉，上前道：“紅爺，紅二爺！老牛我的酒可早就被你喝了個精光了，您老就放過我吧，總不能老賴在我這家吃喝呀！”
“嗬……嗬嗬……瞧你瞧你，這哭喪著臉，又不是死了……死了丈夫的小……小寡婦，哭……哭什麽哭？哭什麽哭？”男人打了個酒嗝，眯著眼伸出手指著牛老三的酒糟鼻頭，低笑道：“我……我知道，你呀，還有……還有三十壇，再給老子……給老子上這個數來！”
說著，男人舉起了巴掌，五指扳直了，放在牛老三前翻了兩翻。
“十壇……嘿嘿……就十壇……我知道的，其實啊……其實你還有兩壇上好的陳年女兒紅……”