“都回去睡吧，現在還有一個月的時間，總會有辦法的，過幾天若還是不能掌勺，你們就開始好好練習，把壽宴要用的菜都練熟了，以備萬一。”顏妍無奈的歎息著，沒有其他辦法，隻好走一步算一步。
“是，師傅。”幾個徒弟默契的應下，悠悠扶著顏妍回房休息。
悠悠這段時間獨擋一麵，為人行事也越來越周到，原本的嬌氣已漸漸消褪，顏妍受傷，悠悠又與她同一個房間，所以她便自告奮勇的接過了照顧師傅的負責，第二天起了個大早，為顏妍端茶倒水，穿衣梳妝，一切準備妥當了，她才去了點心樓。
顏妍進了廚房，董韻已經係上了圍裙在那裏忙活開了，揉麵、擀包子皮、剁餡、調味，一氣嗬成，顏妍也不去打擾她，坐在桌子邊用左手勺著葉蓮端來的紅豆粥，吃著油條鹹菜，看著董韻的動作，心裏十分訝異，沒想到她居然有如此嫻熟的廚藝。
都說外行看熱鬧，內行看門道，這董韻卻是兩樣都占齊了，隻見她掄起兩把鋒利的菜刀，雙手錯落與砧板的離合之間，以迅雷不及掩耳之勢將複雜的食材在瞬間完美切畢，看似隻是簡單的刀起刀落，她卻真正做到了運刀靈活自如，落刀輕重得當，還具有鮮明的節奏感，顏妍不由自歎不如，看來這次是挖到寶了，歎息間，董韻已開始調味了。
一個出色的廚師，在選料、刀工、火候、調味各個環節都要精通，這便是美食中最講究的色、香、味、形、意，缺一不可，要想做好一道菜，不僅需要精確的選料、高超的刀工、恰好的調味、完美的火候，還需要廚師對這道菜的理解與把握，這才是真正廚藝的體現。
民以食為天，食以味為先，其中味則是菜肴的靈魂、核心，也是菜肴的生命，廚師對味的領悟直接決定的菜肴的成敗，這也是顏妍最看重的一點，就如饈饌齋對聯所寫的：一湯一勺調出世間百味，每種菜都有自己特定的口味，這種口味是通過不同的烹調方法最後確定的，一菜數味、變化多端的奧妙，皆在於調味技巧，一個好的廚師，便能做到因料調味、因菜調味、因時調味、因人調味、調料優質。