第71章 外出小住
紅薯：氣味 味甘、平、無毒。補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰。
主治心腹虛脹。手足厥逆，不思飲食，痰風喘急，脾胃虛弱，腫毒初起，手足凍瘡。
劉沁吃完一碗，想到本草綱目中的記錄，暗歎道：真是個好東西呀。
這紅薯含有豐富的營養物質，特別是它含有一種具有特殊功能的粘蛋白，不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，使皮下脂肪減少，防止肝腎中結締組織萎縮，預防膠原病發生，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。
它含有較多的澱粉和纖維素，人食入後，能在腸內大量吸收水分，增加糞便體積，不僅能夠預防便秘，減少腸癌的發生，還有助於防止血液中膽固醇的形成。預防冠心病發生。
紅薯是公認的價廉味美的健身長壽食品！
說來說去，還是五穀雜糧養人哪，藥補不如食補，說的就是這個理。難怪太叔公兩夫婦都一把年紀了，身體還如此健朗。
看到劉煦打算盛第三碗時，太叔婆就阻止了他，生怕他積了食。這紅薯雖是個好東西，但這東西吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀的。
劉煦雖然不甘願，但還是聽話地放下了碗。
劉沁在一旁感歎，這小孩子就是對甜食沒有抵抗力啊。
“太叔公，最近的病人每天都那麽多麽？”劉沁想起今天早上來看病的人幾乎從裏麵排到院子外麵了，那長長的隊伍讓她至今還心有餘悸。
太叔公瞥了她一眼，隻“嗯”了一下。
“最近不知道怎麽回事，挺多外鄉的人來看病的。”太叔婆笑著解釋道。
太叔公還是一向地惜字如金啊，還是太叔婆人好！聽了解釋，劉沁總算明白了怎麽回事了，難怪今天大半的人看起來都挺麵生的，而且說的客家話都不太純正。估計是太叔公妙手回春的名聲傳了出去吧，