剛灌好的香腸還是鼓囊囊的,夾雜著飽含水分的鮮肉以及調味料,需要經過好幾天甚至十幾天的曝曬才能入鍋蒸煮,徐爸爸為了這幾天便可以吃上香腸,於是乎在灌香腸的店裏又買了一些現成的。
鍋架在天然氣灶上,裏麵擱置一層籠屜,籠屜上擺著七八根結實緊致、油光發亮的香腸,至於鍋底,卻不是尋常人家的白水或者簡單的調味料。
這是徐爸爸獨創的一種方式,鍋底放置的,是紅燒肉,茴香等調味料已經全部放好,這樣蒸煮下來,不止會節省時間,更會讓香腸中融入一股鮮香。
徐晚照在客廳裏吃著巴旦木看著電視上播的往年小品,陪徐媽媽聊著天,聽她說什麽樓下老李的哈士奇今年竟然生了十一個寶寶,還有什麽誰傳銷被騙了之類的。
這時,一陣嗚嗚的氣聲傳來,徐爸爸高聲喊道:“晚照啊,快來幫爸爸端過去。”
徐晚照從沙發上起來,飛快地跑到廚房,剛要在徐爸爸擺好的盤子裏拿一塊嚐嚐,就“啪”的一聲被徐爸爸打在手上,“小饞貓,這個不能動,這是給你鄰居姐姐家的。”
“你先去給送去,我等會兒把咱的盛出來你在吃,放心,我弄得這些,夠你吃好幾天的了。”
“好嘞,得令。”
徐晚照右手舉起來,做出敬禮的動作,徐爸爸一下子就被逗笑了。
她左手端起一盤紅燒肉,右手端起一盤香腸,邊向外走便喊道:“媽,幫我開下門。”
徐晚照一家所在的居民樓已經上了年歲了,聽徐爸爸徐媽媽說,他們那個房子,比徐晚照都要大上四歲,可能因為是上個世紀建造的緣故,這裏的樓道走廊都是灰白色的,不過是水泥刮過,簡簡單單地裝修了一番。
隻是經過了幾年的風吹雨打、油煙浸染,這裏儼然已是一副居住經年、破舊待修的樣貌,樓道口處有著聲控的燈,然而卻也會經常一閃一閃的。