除夕過後就是農曆的大年初一，這一天是斐家請客，被邀請的客人大概會在中午時分過來，而沒有被邀請的人家卻是早早地就來了
——安家一行四人，在早晨八點就過來了。
因為知道接下來的這段時間都會很忙，所以昨晚斐家三人回來後沒什麽交流就各自回房間睡了。以斐家的地位請客自然要做好充足的準備，所以這一天無論是主人還是仆人都早早的起床做準備了，這樣看來安家倒也稱不上打擾，但是不請自來這種行為，怎麽說都實在太厚臉皮了。
“今日確實是主家開宴請客，但邀請的客人都將在中午前來，請問諸位有何貴幹？”聽到仆人的稟報，刻板守禮又不失翩翩優雅的菲爾德·威爾遜管家前往門廳處理。
能有一個英國管家站在門口迎客，這是安父最羨慕斐家的地方，但在安父看來這還不夠，因為這位管家雖然是外國人，卻操著一口流利的國語，這感覺就不對了。安父一直夢想著有一天，他家也能雇一位英國管家，每天站在門外用一口優雅的倫敦腔對每一位來客說：“May I help you?”直接把管家當門童使了根本沒考慮過管家到底是做什麽的，也從不知道那其實是叫“英式管家”而不是“英國管家”。事實上所謂的英式管家起源於法國，隻是由於在英國完善了服務理念，各方麵的傳統也烙有明顯的英國印記，才會被冠以“英式”二字。
在安家最有錢的時候安父真的有打算去雇一位英國管家，但最後他覺得還不是時候，因為家裏得先有跟英國管家相配的小洋樓和勞斯萊斯才行，可惜天不遂人願，勞斯萊斯和小洋樓還沒買呢，安家就要抵押現有房產了。
所以此時菲爾德管家這樣高貴威嚴地往他們麵前一站，安父心裏就不是滋味了，他忍不住浮想聯翩以後會在自家的小樓門口站上這樣一位管家，穿著黑色燕尾服戴著白手套，用一口倫敦腔的英語說出剛才那番話——才不管來賓和自己能不能聽得懂呢！