中午的這家炸豬排位置位於表參道附近,從明治神宮步行過去15分鍾。雖然到的時候已經1點多,但一進去還是嚇了一跳,隊伍都快排上樓梯了,從樓梯下來還要到窗戶那裏坐著排隊,不過排隊人多的飯店味道肯定也差不了,耐心等等吧。
排到窗邊坐著的時候,服務員就會發下來菜單,菜單做的非常精致,裏麵也是很有愛的圖片配套說明,很容易選擇。既然排在整個菜單的第一個,當然要點這個“甜蜜誘惑”特級裏脊豬排套餐啦。
光吃豬排套餐有些單調,雪落,燕芷甜,糖糖還加了一些前菜,因為是豬排店,豬肉是這裏的主打菜品,所以前菜選擇了豬肉拚盤,端上來一看很有德國風情,碳燒五花肉和香腸的豬肉組合可以讓肉食者很開心,配合的土豆沙拉和酸菜又能中和豬肉的油膩。
尤其是裏麵的五花肉,看起來肥肉的比例很高,但一口咬下去完全沒有油膩的感覺,反而整塊肉裏麵的汁水都噴濺出來,嘴裏充滿了肉的香氣,真的不能再過癮了。吃肉的時候,還是建議先嚐一遍原味,稍微在肉上撒點鹽粒,連檸檬都不用擠上去,感受肉原汁原味的口感。
之後再吃加檸檬和加黃芥末的味道,會更有層次感。豬排三明治也是這裏的特色,孤獨的美食家裏有一集就是吃豬排三明治,雪落,燕芷甜,糖糖一直心心念,但因為行程的原因沒有安排,結果在這裏吃到了。三明治綿軟,豬排的表皮炸的又很酥脆。
而豬排的肉卻是汁水豐富的感覺,三種不同的口感集合到一起,再配上這裏的醬汁,三個根本不夠嘛。另外豬排三明治一定要趁熱吃,涼了之後口感會大打折扣。豬排定食端上來雪落就震驚了,好大一塊豬排啊。
普通人光這一份定食肯定吃的飽飽的(當然雪落不是普通人了),醬汁分甜和辣兩種,自由選擇澆在豬排和圓白菜上,然後就開始大口吃肉吧!