首頁 全能明星係統

第一百零五章 人間至味

“你看它頭昂尾翹,肉翻似毛,形似鬆鼠,故名鬆鼠鱖魚,相傳,古代一帝王三下江南……”

“而這道菜尤為講究刀工,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,,不要切破魚皮,在尾巴處開一個口,將尾巴從刀口中拉出。

從魚頭下巴處順長剖開,用刀麵輕輕拍平,並沿脊骨兩側平片至尾部(魚尾勿斷),斬去脊骨,片去胸刺。然後在魚肉上先直刻(刀距約1厘米)、後斜剖(刀距3厘米),深至魚皮(勿破皮),成菱形刀花,刀深達肉的4/5,記住,一定要是4/5……”

“而調味醬料更要講究,既要酸甜適口,又要薄而稠濃,使魚入味……”

除了小依依在狼吞虎咽的吃蛋炒飯,其他幾人徹底的愣住了,鄭逸此刻的臉龐看起來堅毅而英俊,棱角分明的側臉線條很具陽剛之氣。

那渾厚磁性的聲音像是換了一個人,使人刹那間迷醉在裏麵,水青溪心髒再次加快跳動,心裏暗想:帥死了,帥死了,原來,廚師也可以這麽帥的啊!

看到幾人愣愣地看著自己,鄭逸內心得到了極大的滿足,再一次感謝係統的同時,忍著笑出聲音來,又做了一個請的姿勢道:“快吃吧,吃東西其實也講究火候,想必大家都不喜歡吃殘羹冷炙……”

四位美人兒如夢方醒,各自拿起筷子,但看魚身色澤金黃,配緋紅醬汁,看上去就忍不住流口水,待吃到嘴裏,一時間酸甜滋味,濃淡相宜,鮮香可口,美味在嘴裏炸開,水青溪忍不住道:“真是太好吃了,鄭逸,別在家裏打遊戲了,你出去開個飯店吧。雅文言情”

張美玉差點一個好字喊出口,連忙捂上自己的嘴,衛夢蘿作為西湖邊上的妹子,最愛這種吃食,差點一口把舌頭咬下去,含糊不清地道:“真是太好吃了!”

最矜持的是若蘭老師,她還沒從那首美麗的古詩中震驚過來,又吃了一口好菜,美眸連閃,眼睛卻一刻不肯離開鄭逸了!