走了幾步，葉川忽然停下腳步，臉上有幾分驚異之色。這時，他看到了街道旁邊，有一間店鋪。這店鋪與其他鋪子相比，也算是鶴立雞群，引人注目。
“金玉堂。”
葉川看了一眼，就留下了深刻的印象。然而未等他細看，前麵的張揚，已經開始叫喚了。他不好再逗留，連忙跟了上去。
不多時，兩人走過這條街，眼前就是一片飲食娛樂綜合樓。到處是酒店、賓館、服裝店，人頭攢動，熱鬧喧囂。在張揚的指引下，兩人進入一個小館子。地方不大，不過環境很好。竹木桌椅，還有綠色的盆栽，給人素雅的感覺。
最重要的是，廚師的手藝確實不錯，特別是一道龍井蝦仁，蝦肉晶瑩潔白，好像雪花似的透明，也不知道是怎麽烹飪的，反正能吃出茶的香味，有一點兒清甜甘香，十分可口。
吃了片刻，葉川舉杯，敬了張揚一杯酒，然後坦誠道：“張揚，我九叔把鋪子，交給我照看，我也不想讓他失望，所以我想你留下來幫我，怎麽樣？”
“留下幫你？”
張揚愣了一愣，也沒有想到，葉川會有這樣的邀請。他猶豫了……主要是，葉川年輕，他懷疑對方，有沒有能力，把店鋪維持下來。
葉川不笨，也看出張揚的疑慮。當下，他輕笑道：“這樣吧，我們以一個月為期限。如果在這一個月內，你覺得店鋪沒起色，隨時可以走。相反，要是店鋪的生意，還能起死回生，你就留下來，當我的助手。”
在他看來，挽留張揚，這是很有必要的事情。
首先，他才接手店鋪，對於怎麽經營店鋪，沒有絲毫的經驗，可謂是一竅不通。相比之下，張揚肯定懂得其中的門道，至少比他經驗豐富。
其次，他也相信葉九的眼光，既然挑選了張揚作為學徒，那麽說明張揚身上，肯定有什麽閃光點，值得培養。這樣的人才，葉川也不想輕易放棄。