首頁 肆意飛揚的麻辣青春

第30章 驚喜

第三十章 驚喜

第二天一早我就開始忙了,昨天王叔做盒飯我就在邊上,我覺得王叔有點小家子氣,材料放的很少,肉絲都沒幾根,幹巴巴的米飯配上這樣的菜好吃才怪。

我興致衝衝的開始準備做盒飯,我有我的想法,盒飯是新開始做的,最開始還是要放足料,寧可少賺一點,關鍵是要口碑,等口碑有了,量也上來了,賺錢就是水到渠成的。

其實剛進飯館的時候我也提過一些想法,我畢竟跟林爺爺學了那麽久,不說菜,就是米飯我也學到了不一樣的做法,但王叔根本不聽我的,他就把我當個小孩,我說了幾次他不聽我也就算了,但這次是我獨自操持,我就要把我的想法付諸行動。

我用了新的法子來做米飯,木桶蒸,米飯裏又加了一點別的料,這樣蒸出來的飯香,至於菜我考慮了一下,決定做魚香肉絲配粉蒸肉,葷腥十足,粉蒸肉的菜汁溶進米飯裏更是能刺激味蕾。

我也算過賬,十塊錢的盒飯這些材料賺的確實不多,但也不至於虧本,粉蒸肉的肉可以少一點,關鍵是米粉,米粉微酸的香味混在飯裏是很可口的。

我切菜配菜都是一個人,王叔也看了幾眼,然後說了句:“你這樣還賺什麽錢嘛。”

反正我說過了材料的錢在我工資裏扣的,王叔也不管我,我知道王叔覺得我賠定了。

我按著自己的意思準備了一上午,中午的時候我準備好了三十份盒飯,我還做了一個大牌子,上麵寫了盒飯售賣幾個字,然後把盒飯擺在了飯館門口最顯眼的位置。

到了飯點,我滿懷希望的守在盒飯前,我其實也有點沒底,盒飯做出來了,我嚐過味道很好,但味道好不表示一定能賣出去,酒香也怕巷子深,要是沒人光顧就賠了。

我等了一刻,店裏來了幾個人,不過都沒有朝我這邊來,都是直接去了裏麵點菜吃,我上去推銷了一下,都是搖頭說不要。