第十五章 老夫子直抒胸臆
陳慕沙昨天登門拜訪，是示好在前，給自己一個入門機會，今天卻是示威在後，讓他知道這師門的高貴難入。
況且不敢再言語，進屋後，恭敬行禮，然後就像父親所教那樣，拿出陳白沙語錄，指出兩段，請老師指教。
陳慕沙卻把書還給他，笑道：“你還小，人生閱曆太淺，現在研究白沙公的語錄太早些。還是大一些後再說。咱們今天不談理學，我給你演示一下烹茶的工夫。”
屋子中央擺放著一個精致的小銅火爐，裏麵燒著炭火，好在是雨天，若不然，大熱的數天燃著炭火還不中暑？
銅爐裏的水剛噝噝響著，陳慕沙拿著一個蒲扇，輕輕扇著控製著火候。然後說：“注意，水開的火候一定要掌握在這種魚鱗狀的狀態，不能火大也不能火小。”
隨後，他從一個竹筒裏取出一勺茶葉，放到銅爐上麵坐著的一個瓷茶壺裏，繼續凝神控製著火候，如同擺弄一堆炸藥般小心。
不多時，他停住手，把茶壺拿下來，緩緩倒在桌上的三個茶盞裏。
“嚐嚐，這可是我二十年才練就的火候。不敢說天下第一，也絕不會天下第二。”陳慕沙有些得意地賣弄說。
不用嚐，濃鬱的茶香已經飄溢滿屋，吸上一口，真如飲了瓊漿玉液一般。
況且說不出話來，他父親也精於茶道，常常晚上一個人在室內烹茶獨飲，他有時也陪著喝兩杯，卻想不到茶葉能香到這份上。
陳慕沙妙手封壺、分杯，繼續說道：
“茶道雖說要第一是好茶，第二是好水，但茶壺火爐炭火也是缺一不可，而且那個環節達不到境界，烹出的茶水就會差異很多。
“茶道也是小道，但和書畫一樣，其中也有大學問在。
“要想學理學，就先要做格物致知的功夫，功夫足了，就是養花蒔草也能做出大學問來。