第一百九十三章 品菜
我吃了鄒世雄做出來的湯,更加覺得山外有山,人外有人。這種味道鮮美,益氣補血的湯讓我和陳夢都驚愕不已,鄒世雄隨意一出手,就已經說明了他的實力。
“鄒老先生當真是老當益壯,不愧是漢水第一家的創始人啊。”陳夢也喝了一口湯,不由得感歎道。
“嗬嗬,我現在不經常下廚,手藝不如當年了,要不然我也不會退居二線。”鄒世雄一邊說笑著,一邊又指著另外一道菜對我們說:“這是我做的紅燒鯉魚,你們也嚐嚐,當初咱們華南省的副省長很喜歡吃這道菜,所以才給我們小餐館題詞。”
我的目光落在了眼前這道紅燒鯉魚上,仔細去看,一整條鯉魚香氣四溢,色澤鮮亮,尤其是覆蓋在鯉魚身上的幾條紅色辣椒,異常鮮紅,辣椒的香味也激發出來,讓人食欲大增。
看到眼前的這道美味,但凡是一個正常的人,都會忍不住要嚐上一口。我夾了一口放在嘴裏,咽下肚去之後,立刻有了不一樣的反應。
要說當初最好吃的羊肉是出自華老太太之手,湯和粥的做法要數何丹鳳第一,爆炒最為厲害的就是瘦猴。然而,現在吃到鄒世雄的這道紅燒鯉魚,已經沒有辦法來用語言形容。
陳夢見我吃了一口紅燒鯉魚之後,愣在那裏沒有說話,便也吃了一口。僅僅是過了幾秒鍾,陳夢就情不自禁的說道:“不會吧,怎麽會那麽好吃,這,這不是真的吧?”
鄒國昌搖了搖頭,笑著說:“陳記者,你覺得不是真的,那什麽才是真的呢?這是我父親親手做的,如假包換。”
“可是我以前從來都沒有吃到過這種紅燒鯉魚啊,包括我在漢水第一家,根本沒有吃到過這麽好吃的鯉魚,要麽是我現在吃了假的鯉魚,要麽是我以前吃的鯉魚有問題。”陳夢很認真的說道。