第二十六章 粵省青少年科技比賽的第一名
陸明不謙虛道:“那當然了,我專門去珠市新海利找師傅學的,那還有假?”
其他老板都紛紛說好吃,以後早餐就定在這裏了。
陸明聽到他們的好評,一高興就說道:“今天你們敞開了吃,我請客。”
陸明到後麵都後悔了,忙了一個多小時,手都酸了,要不是沒有材料了,這些吃得路都走不動的老板們估計還不會放過他。
第二天早上,陸明來到三鄉人才市場待了半天,招了一個姓白的廚師,三十來歲的本地人,工資要六千。
陸明把他帶到店裏來試用了一下,看到他熟悉的操作,陸明都有些臉紅——自己這突擊訓練出來的就是比不了人家專業的,當場就同意白師傅的工資要求。
錢是男人膽,手裏有錢,心裏不慌,所以接下來的時間,陸明在便利店外麵貼上招工廣告,陸陸續續招到一個洗碗的阿姨和兩個女服務員——一個收銀,一個跑堂。
在別人的推薦下,陸明又買來一套餐飲業專用收銀機,是先點餐後出票的那種,有了這個,每天打烊後一對賬,陸明就能知道這一天的營業額,也不怕他不在這兒盯著被人蒙。
找不到專業的人培訓,陸明隻有親力親為,憑借著前些天的打工經曆,花了一天時間來培訓收銀、跑堂的注意事項,又跑到市場肉店去,親自跟老板確定好肉的種類、數量和送貨時間。
這一整套流程跑下來,萬事俱備,隻欠開業。
陸明跟這條商業街相熟的那些老板們都打了招呼,說明天開業,希望都來捧場,接著自己去訂了8個花籃,聯係舞獅隊,確定開業時間。
在粵省這邊做生意,講究的是一個熱鬧,所以這些繁瑣事宜,都得弄。
第二天早上七點,陸明和小輝來到了早餐店,白師傅已經忙乎開了,兩個服務員也已經就位。