第八十四章 料理協會的製裁
“分子料理，就是用科學的方法，在充分掌握食物的各種變化之後再加以解構、重組及運用，比如讓馬鈴薯以泡沫狀出現，讓荔枝變成魚子醬狀，並具有有魚子醬的口感，荔枝的味道……”
蘇靈兒大致的將分子料理的概念講述了一遍，平林璃空才算真正明白了這個詞匯的意思，感覺腦海中的思想豁然開朗，一瞬間仿若有無數的靈感迸發出來。
若非直接就這麽離開不合理，平林璃空恨不得現在就直接進入後廚，開始將自己的想法付諸實踐。
實際上不止是平林璃空，不少在觀看著蘇靈兒直播的美食界名廚們，都有這樣的想法，甚至不少的人都已經開始付諸實踐了！
蘇靈兒的直播時長會拋出來一些自己的見解，這些來自蘇靈兒上一世界的總結經驗，對於這個世界來說就是新奇的觀念。
這個世界的人研究方向都在傳統菜肴上麵，對於這些菜肴未來的發展方向，其實研究的並不多，大家想的都是傳統菜肴研究出來了，美食界就會真正的發展起來，於是想到更進一步發展的就少了。
這時候蘇靈兒的許多觀念就彌足珍貴了，烹飪界的名師們，甚至龍和澤這樣的烹飪大師，有空的時候都會來看看蘇靈兒的直播，想要尋找一些新的靈感。
當蘇靈兒開始述說分子料理的概念的時候，龍和澤騰地一聲站了起來。
“老頭子你這是怎麽了？”妻子奧村一美嗔怒說。
龍和澤激動的說：“快快，拿紙筆來，靈素的這個觀念太重要了，未來烹飪界的發展方向……很有可能就在她說的這一點上麵！”
“有那麽誇張嗎？”
奧村一美嘀咕說，不過還是快速的給龍和澤拿來了紙筆。
一拿到紙筆，龍和澤就快速的將蘇靈兒所說的精要寫了下來，一個個字遒勁有力，龍飛鳳舞，十分有氣魄。