第二百五十三章 傳統菜肴的魅力
海選賽的比賽和之後的三十強不一樣，是有食材種類xian zhi的。指定三個方向的菜肴，必須得製作出在味道、營養、口感等各方麵都優秀的菜肴來，才能夠進入前三十強
之後的三十強就不一樣了，不再xian zhi菜肴的主題，直接將國家最優秀的菜肴端上來，展現出本國的菜肴之最，看看能否在全世界的國家菜肴排序之中排第幾名。
當比賽開始前的五分鍾，題目也算很快的就下來了。
蘇靈兒看向了題目，這次菜肴的海選主題是綠色蔬菜、雞肉、魚類
三個大類！
沒有什麽雜七雜八的規則，隻要用這三種類別的食材，做出三種不同食材組合出來的菜肴，然後進行評選就好了。
在製作之前，也是會有十分鍾的材料挑選時間，各方的大廚們都要在十分鍾之內挑選出適合自己的材料來。五分鍾商量決定製作的菜肴，十分鍾挑選完菜肴，這不但是對該國家菜肴實力的考核，對於該國家的大廚實力要求也是非常嚴格的。
隻有國家的菜肴足夠精美，且大廚的實力也夠強大，才能夠排到至高的名次。
時間很短，短短的五分鍾時間裏麵，隊伍裏的幾個人也是商討了一下到底能用這些食材做出什麽樣的優秀菜肴來。
“營養方麵想要保持難度有點大，既然是烹飪的菜肴，基本上都是會流失營養的。但我們種花家的菜肴優秀的方麵在於味道與口感，色香味形這些方麵都需要牢牢抓住！”
一名大師做出了總結。
其他的幾名大師也紛紛發表了對菜肴的篩選條件，進一步縮小了菜肴的範圍。當然了，這些大師也沒忘記詢問蘇靈兒的意見。
然而蘇靈兒對於營養這一方麵也是不怎麽明白，隨口報了幾個比較符合條件的菜名出來。
不一會兒，選擇的菜肴就確定了下來。